Überproduktion von Brotwaren

Was kann man dagegen tun?

Jährlich landen 1,7 Millionen Tonnen Brot und Backwaren auf dem Müll. Gegen diesen Irrsinn kämpft der Bio-Bäcker Niko Gottschaller an und prodzuiert aus altem Brot Flüssigdünger.

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4 min
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28.11.2019
Video verfügbar bis 28.11.2020

Gesellschaft | plan b -
Bis zum letzten Krümel
 

Brot ist der Deutschen liebstes Lebensmittel. Über 3000 Sorten - immer schön frisch! Doch es wird zu viel des Guten produziert. Jährlich landen 1,7 Millionen Tonnen Brot und Backwaren im Müll.

Videolänge:
30 min
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