Herbst-Drinks

Rezepte von Nic Shanker

Barkeeper Nic Shanker läutet den Herbst ein und zeigt heute, welche Drinks perfekt dazu passen.

Videolänge:
7 min
Datum:
01.10.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 01.10.2023

„Indian Summer“

Zutaten (für eine Person)
5 cl Citruslikör, zum Beispiel Limoncello
6 cl Quittensaft
2 dash Pflaumenbitters
8 cl Sekt/Champagner

Deko
Lavendelblüte

Zubereitung
Alle Zutaten im Shaker vermischen. Zusammen mit Eis in ein Weinglas geben.

„Fruit Booster“

Zutaten (für eine Person)
6 Brombeeren
Hauch Muskatnuss, gerieben
6 cl Birnensaft
4 cl frischen Karottensaft
1,5 cl Vanillesirup
3 Tropfen Mandelöl

Deko
Brombeerenspiess
Karottenstreifen

Zubereitung
Brombeeren im Shaker stampfen. Restliche Zutaten hinzufügen und auf Eis shaken und doppelt abseihen. In eine vorgekühlte Martinischale abseihen.

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