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Herbstcocktails

Rezepte von Nic Shanker

Barkeeper Nic Shanker verrät leckere Cocktailrezepte passend zur Jahreszeit Herbst.

Beitragslänge:
7 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 12.11.2019

Herbstzauber

Zutaten:
1/2 Kaki
2 cl Agavensirup
4 cl Apfelbrand
2 cl Kastanienlikör
1/2 Limette
1 Eiweiß 

Alle Zutaten shaken und in eine vorgekühlte Martinischale abseihen. Als Deko eignet sich bunter Pfeffer. 

Virgin Apfel Mojito

Zutaten:
Handvoll Zitronenmelisse
1,5 cl Zimtsirup
1/2 Limette
2 Barlöffel Apfelpüree
Ginger Ale
2 Scheiben Ingwer

Alles im Glas auf Eis rühren. Mit Ginger Ale auffüllen. Als Deko eignet sich Zitronenmelisse.

Pimento Puro

Zutaten:
4-5 Kumquats geviertelt
1 gestrichener Esslöffel weißer Rohrzucker
4,5 cl Ananasrum
2,5 cl Pimentlikör

Alles in den Shaker geben, die Kumquats schon mörsern. Dann mit Eis shaken und anschließend doppelt abseihen. Keine Deko, nur ein einziger Eiswürfel. 

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