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Trend-Cocktails

Rezepte von Nic Shanker

Barkeeper mixt einen Cocktail mit Kaffee.

Barkeeper Nic Shanker verrät die Rezepte für drei ausgefallene Cocktail-Variationen mit und ohne Alkohol.

15.10.2018
15.10.2018
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„Cold Brew Tonic”

Zutaten
5 cl Cold Brew Whisky Likör
15 cl Tonic Water
Orangenzeste

Zubereitung
Alle Zutaten in ein Glas mit Eis geben. Orangenzeste abziehen und über dem Glasrand auspressen.

„Bloody Veggie“

Zutaten
4 cl frische Kirschtomaten, entsaftet
4 cl Chili-Wodka (Chili-Schoten je nach Belieben zwei bis drei Tage in Wodka einlegen)
8 cl Paprikasaft
4 cl Selleriesaft
1 cl Tomatensirup
2 cl Zitrone
Prise Salz
Prise Pfeffer
Tropfen Worcestersauce
Spritzer Steinpilzgeist

Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis zuerst in den Shaker und dann in ein Glas geben. Anschließend mit Steinpilzgeist besprühen und mit einem Rosmarinzweig dekorieren.

„Spiced Mule“

Zutaten
5 cl alkoholfreien Gin
1,5 cl frischen Ingwersaft
2,5 cl Limettensaft
1 cl Zuckersirup
6 cl Soda

Zubereitung
Alle Zutaten vermischen, mit Soda aufgießen und mit einer Ingwerscheibe dekorieren.

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