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WM-Cocktails

Rezepte von Nic Shanker

Mehrere Personen stoßen mit Cocktail-Gläsern an.

Zur Fußball-WM 2018 präsentiert Barkeeper Nic Shanker Cocktail-Rezepte, die zu den Gruppengegnern des deutschen Teams passen: Mexiko, Schweden und Südkorea.

19.06.2018
19.06.2018
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Mexico-Cocktail

Zutaten:
6 cl Tequila
3 cl Limettensaft
Salz
2 cl Agavensirup
2 längliche Stücke Wassermelone
1 Grapefruitscheibe

Zubereitung:
Alles in den Shaker geben und ordentlich mörsern. Dann Eis hinzufügen und shaken. Anschließend in einen großen Tumbler auf Eis abseihen und mit einer Grapefruitscheibe servieren.

Schweden-Cocktail (alkoholfrei)

Zutaten:
1 Stange Rosmarin
4 cl Apfelsaft
6 cl Birkensaft
3 cl Zitronensaft
2 cl Honig

 Zubereitung:
Alles shaken, auf frischem Eis abseihen und anschließend einen Schuss Soda hinzugeben. In einem Longdrinkglas servieren.

Südkorea-Cocktail

Zutaten:
4 cl Ginsengbrand
5 cl Sochu (Reiswein)
2,5 cl Yuzusaft
2 Kaffir-Limettenblätter
2 Barlöffel Kokosblütenzucker
Knäckebrot
Preiselbeermarmelade

Zubereitung:
Alles shaken und auf frischem Eis abseihen. Dann mit Tonic Water aufgießen. In einem Longdrinkglas servieren und dazu ein Knäckebrot mit Preiselbeermarmelade anrichten.

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