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Schokoladenkuchen-Backmischung

Günstiger Preis - gleich schlechtere Qualität?

Saftig und schokoladig muss ein Schokoladenkuchen schmecken.
von Nina Kuhn

Saftig und schokoladig muss ein Schokoladenkuchen schmecken. Wer nicht alles selbst machen möchte, kann auf Backmischungen zurückgreifen. Doch wie gut sind sie? Im Test: Billige Backmischungen von Edeka, Lidl, Netto und teure von Kathi, Dr. Oetker, Milka.

Datum:
27.01.2020
Verfügbarkeit:
Video leider nicht mehr verfügbar

Die billigen Backmischungen

Die billigen Backmischungen
Die billigen Backmischungen
Quelle: ZDF
  • Backmischungen von LIDL für 2,93 pro kg
  • Backmischungen von Netto für 2,93 pro kg
  • Backmischungen von Edeka für 3,90 pro kg

Die teuren Backmischungen

Die teuren Backmischungen
Die teuren Backmischungen
Quelle: ZDF
  • Backmischung von Kathi für 4,35 pro kg
  • Backmischung von Dr. Oetker für 5,14 pro kg
  • Backmischung von Milka für 17,35 pro kg inklusive Backform aus Pappe
Glyphosat, AMPA, Glufosinate
Bestimmungsgrenze (BG)
Glyphosat, AMPA, Glufosinate: 0,01mg/ kg
Glyphosat AMPA Glufosinate
Netto < BG < BG < BG
Edeka < BG < BG < BG
Kathi < BG < BG < BG
Milka < BG < BG < BG
Dr. Oetker < BG < BG < BG
LIDL < BG < BG < BG

Stellungnahmen der Hersteller

Teuer oder billig

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