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Wie leicht lässt sich Olivenöl fälschen?

WISO macht den Test: Panschen mit ranzigem Lampanöl

von Anja Utfeld

Olivenöl ist besonders fälschungsanfällig. Am häufigsten wird mit ranzigem Lampanöl gefälscht. Das ist verboten. Transparente Lieferketten und Qualitätstests sollen Verbraucher vor Fälschungen schützen. Reichen die gesetzlichen Regeln dafür aus?

Beitragslänge:
5 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 09.12.2020

Doku | ZDFinfo Doku - Fake Food

Gefälschter Honig, gepanschtes Olivenöl oder falsch gekennzeichneter Wein – überall in Europa, auch in Deutschland, werden gefälschte Lebensmittel gehandelt und verkauft.

Videolänge:
42 min

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