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Süße Lakritze im Check

Süßholzsaft oder Süßholzextrakt: Was ist besser?

von Caroline Luft, Stefan Hanf

Lakritze besteht unter anderem aus der Wurzel der Süßholzpflanze und schmeckt mal süß oder salzig. WISO testet die süße Variante. Welche Unterschiede gibt es zwischen den teuren und billigen Varianten?

Videolänge:
10 min
Datum:
20.09.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 20.09.2023

Die teure Lakritze

  • Halva "Old Time Licorice" für 0,98 Euro /100g
  • Makulaku "Bio-Lakritz-Stücke" für 1,59 Euro /100g     
  • Nature Med "Lakritz Stücke" für 1,69 Euro /100g     

Die billige Lakritze

  • Katjes "Katzen Pfötchen" für 0,48 Euro /100g     
  • Haribo "Katinchen" für 0,50 Euro /100g
  • Villosa "Sallos Schwarzweich Klassik" für 0,50 Euro /100g

Was steckt außer Süßholz sonst noch in Lakritz? Wir lassen die Produkte auf den Glycyrrhizin-Gehalt und das Schimmelpilzgift Ochratoxin A untersuchen.

Stellungnahmen der Hersteller

Teuer oder billig

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Videolänge
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  • Untertitel

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Videolänge
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  • Untertitel
  • Deutsche Gebärdensprache

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Videolänge
29 min Gesellschaft
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