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Teuer oder billig: Tiefkühlbrezeln

von Tabea Jassenkoff

Verbraucher | WISO - Teuer oder billig: Tiefkühlbrezeln

Oktoberfeststimmung zu Hause: Da gehören Brezeln einfach dazu. Wer sie nicht frisch kaufen möchte, kann auf Tiefkühlbrezeln zurückgreifen. Doch welche sind besser? Die Marken-Brezeln oder die vom Discounter?

Beitragslänge:: 9 min
Datum:: 24.09.2018

aus: WISO vom 24. September 2018

Verfügbarkeit:: Video verfügbar bis 24.09.2019, 19:25

Handgemacht, noch leicht warm, hellbraun - etwas Salz oben drauf aber nicht zu viel. Und wenn sie dann auch noch aus dem Schwabenland kommen, sind sie unschlagbar lecker: Laugenbrezeln. Brezeln sind zum großen Teil maschinell hergestellt, tiefgefroren und sie gibt es schon lang nicht mehr nur beim Bäcker, sondern auch in der Tiefkühltruhe im Supermarkt. Teure oder Billige gibt es und die hat WISO miteinander verglichen.

Die teuren Varianten kamen von Ecker (0,35€ pro Brezel), Ditsch (0,38€ pro Brezel) und Bio Herzberger (0,55€ pro Brezel). Die günstigen Tiefkühlbrezeln kamen von Aldi Süd (0,13€ pro Brezel), Penny/Almtaler (0,13€ pro Brezel) und Rewe (0,17€ pro Brezel).

Laugenbrezel wird aufgebacken

Verbraucher | WISO -

- Tiefkühl-Brezel: Laborergebnisse

Das steckt in den Brezeln drin!

Datei-Typ und Größe:: PDF 49,59 kB

- Die Brezelbäckerei Ditsch ist sich bewusst, dass es sich bei Laugenbrezeln um ein Backwaren-Produkt mit vergleichsweise hohem Salzgehalt handelt.
- Das Kaufverhalten der Kundinnen und Kunden zeigt der Brezelbäckerei Ditsch jedoch, dass die Laugenbrezel sehr beliebt ist und eine grosse Nachfrage danach besteht.
- Die Brezelbäckerei Ditsch überprüft seine Produkte fortlaufend, passt sie immer wieder den jeweiligen Kundenbedürfnissen an und stellt sich dabei auch die Frage, inwieweit der Salzgehalt in einem Produkt reduziert werden soll bzw. kann.
- Grundsätzlich empfiehlt die Brezelbäckerei Ditsch dem Verbraucher eine vielseitige und ausgewogene Ernährungsweise. Im Rahmen eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährungsplans haben Laugenbackwaren ihren Platz. Letztlich ist die gesamte Ernährungsweise ausschlaggebend für das Wohlbefinden und nicht die eines einzelnen Produkts.

Verbraucher | WISO - Schon gewusst: Laugenbrezel

Spannende Fakten zum beliebten Gebäck!

Videolänge:: 1 min

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