Zu Tisch mit Lucie - Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks - Honig
- 23.10.2025
Was die alten Ägypter als Götterspeise verehrten, verzaubert noch heute: Honig birgt eine faszinierende Geschichte. Ob als Heilmittel, Opfergabe oder kulinarischer Schatz – kaum ein Naturprodukt verbindet so viel Mystik und Genuss. Köchin Lucie Fischer-Chapalain macht aus der Süßigkeit ein cremiges Honigeis. Beim Hirschfilet verwandelt sich der Honig in eine würzige Lebkuchenkruste.
- Ernährung
- Reportage
- aufschlussreich
- 23.10.2025
- ARTE
Was die alten Ägypter als Götterspeise verehrten, verzaubert noch heute: Honig birgt eine faszinierende Geschichte. Ob als Heilmittel, Opfergabe oder kulinarischer Schatz – kaum ein Naturprodukt verbindet so viel Mystik und Genuss. Köchin Lucie Fischer-Chapalain macht aus der Süßigkeit ein cremiges Honigeis. Beim Hirschfilet verwandelt sich der Honig in eine würzige Lebkuchenkruste.