Die Küchenschlacht - Koch-Show - Geschmorter Fenchel vs. Spaghetti

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Margitta Kröger

Spargelsuppe mit gebratenem Spargel, Morcheln, Morchel-Crostini und Erdbeer-Spargel-Salat
(Rezept zum Download)

Johannes Börnert

Spaghetti mit Paprika-Mandel-Pesto, getrockneten Tomaten und Mandel-Käse-Chip
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Judith Wenzina

Geschmorter Fenchel mit geschmolzenen Tomaten, Petersilien-Kartoffelpüree und Honig-Nüssen
(Rezept zum Download)

Verena Lehmann

Avocado-Ravioli mit karamellisierter Burrata, Minzpesto und Erdbeeren
(Rezept zum Download)