Maronen-Ziegenkäse-Blätterteigküchlein vs. Spaghetti mit Gorgonzolasauce
Die Küchenschlacht - Koch-Show
ZDF

Die Küchenschlacht - Koch-Show - Maronen-Ziegenkäse-Blätterteigküchlein vs. Spaghetti mit Gorgonzolasauce

Die Küchenschlacht - Koch-Show
Maronen-Ziegenkäse-Blätterteigküchlein vs. Spaghetti mit Gorgonzolasauce
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Die Küchenschlacht - Koch-Show
Maronen-Ziegenkäse-Blätterteigküchlein vs. Spaghetti mit Gorgonzolasauce
  • 6

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Die Küchenschlacht
Maronen-Ziegenkäse-Blätterteigküchlein vs. Spaghetti mit Gorgonzolasauce
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Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Franziska Kolb

Spaghetti mit Gorgonzolasauce, Birnenspalten und geschmortem Chicorée mit Walnuss-Panko-Topping (Rezept zum Download)

Konstantin Schütz

Maronen-Ziegenkäse-Blätterteigküchlein mit Pilzrahm (Rezept zum Download)

Irene Andergassen Prantl

Kartoffelpraline mit Gorgonzola-Füllung, Tomatensauce und Kräuter-Öl (Rezept zum Download)

Maximilian van Afferden

Birnen-Feigen-Carpaccio mit Ziegenkäse aus dem Ofen, karamellisierten Cashewkernen, Feldsalat und geröstetem Baguette (Rezept zum Download)