Die Küchenschlacht - Koch-Show - Hessisches Cordon bleu vs. Gebratene Jakobsmuscheln

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Charlotte Kreiensiek

Schwedische Köttbullar mit Kartoffelstampf, Cranberry-Apfel-Preiselbeeren und Gurkensalat
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Alexander Kutsch

Gebratene Pilze mit Hummus & Auberginensalat & Börek-Zigarren
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Anita Groth

Lammfilet mit Bulgur-Zwiebel, Minz-Joghurt und Acılı Ezme
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Daniel Kirner

Gebratene Jakobsmuscheln mit Kaffee-Vanille-Salz, gepickelter Rote Bete, geräucherter Paprika-Mayonnaise und Yuzu-Perlen
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Elke Hedtheyer

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und Romana-Salat
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Andreas Viel

Hessisches Cordon bleu mit Kartoffelwürfeln und Blattsalat
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