Konfierte Forelle vs. Rote-Bete-Tatar
Die Küchenschlacht - Koch-Show
ZDF

Die Küchenschlacht - Koch-Show - Konfierte Forelle vs. Rote-Bete-Tatar

Die Küchenschlacht - Koch-Show
Konfierte Forelle vs. Rote-Bete-Tatar
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Die Küchenschlacht - Koch-Show
Konfierte Forelle vs. Rote-Bete-Tatar
  • 6
  • 20.05.2025

Fünf Kandidaten präsentieren Viktoria Fuchs ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

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Die Küchenschlacht
Konfierte Forelle vs. Rote-Bete-Tatar
  • Kochen
  • Show
  • unterhaltsam
  • 6
  • 20.05.2025
  • ZDF

Fünf Kandidaten präsentieren Viktoria Fuchs ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

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Unter der Leitung von Viktoria Fuchs kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Alina Fricke

Konfierte Forelle mit Buttermilch-Gurken-Sauce, Gurkensalat und Forellenkaviar
(Rezept zum Download)

Stephan Braschke

Garnelen-Ceviche mit Mango und frittiertem Koriander
(Rezept zum Download)

Steffen Schult

Rote-Bete-Tatar mit pochiertem Ei, Senfsauce, frittierten Kapern und Koriander-Öl
(Rezept zum Download)

Anne Berger

Sommerrollen und Hähnchen-Garnelen-Bällchen mit Erdnusssauce
(Rezept zum Download)

Luca Gebhardt

Kartoffel-Sandwich mit Maishähnchenbrust, Oliventapenade und Crème-fraîche-Dip
(Rezept zum Download)