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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Lachs vs. Kalbsleber
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Lachs vs. Kalbsleber
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Die Küchenschlacht - Koch-Show
Lachs vs. Kalbsleber
- 6
Sechs Kandidaten präsentieren Cornelia Poletto ihre Leibgerichte, die von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden.
Lachs vs. Kalbsleber
- Kochen
- Show
- unterhaltsam
- 6
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Sechs Kandidaten präsentieren Cornelia Poletto ihre Leibgerichte, die von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:
Benjamin Schnau
Amerikanische Hähnchen-Süßkartoffel-Apfel-Pfanne mit Tomaten-Feta-Dip (Rezept zum Download)
Sabine Droppmann
Kalbsleber "Berliner Art" mit Kartoffel-Sellerie-Stampf, Thymianbutter, geschmortem Apfel und Röstzwiebeln (Rezept zum Download)
Pierre Bohn
Kabeljaufilet mit Kardamom-Senf-Sauce, Kartoffelstampf, Fenchel und Rote-Bete-Spiegel (Rezept zum Download)
Maria Schröpfer
Konfiertes Lachsfilet mit Beurre blanc, Kartoffelstampf und aromatisierter Rote Bete (Rezept zum Download)
Jens Albrecht
Rinderfilet mit Tomaten-Kräuterbutter, Süßkartoffel-Pommes und Feldsalat mit Tomaten und Balsamico-Dressing (Rezept zum Download)
Annabell Gmelin
Entenbrust mit Rotweinsauce, Karottenpüree, Babyspinat und gesalzenem Mandel-Krokant (Rezept zum Download)