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Initiative "Du bist hier der Chef

Milchviehbetriebe bekommen längst nicht den Preis für ihre Milch, den sie zum Wirtschaften benötigen. Doch es geht auch anders. Vor allem, wenn der Verbraucher mit entscheidet.

Videolänge:
5 min
Datum:
21.03.2022
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 21.03.2027

Fenja und Adrian haben gerade erst einen alten Bauernhof in der Nähe der Ostsee zwischen Stralsund und Greifswald übernommen. Der Traum der beiden Jungbauern, die nun einiges zu stemmen haben. Denn ihr auf Milchproduktion ausgelegter Betrieb macht täglich mehr Miese, die Ackerflächen des Hofs sind ausgelaugt und von glücklichen Tieren kann man bei den 750 Kühen der beiden nicht sprechen. Problem, die konventionell hergestellte Milch bringt den beiden beim Verkauf nicht das Geld ein, das sie vorher in der Produktion investieren mussten. Die einzige Möglichkeit ist, den Hof auf Bio umzustellen. Der Weg bis dahin ist lang und vor allem teuer – etwa eine Millionen Euro benötigen sie dafür. Schwierig zu gehen, wenn man schon unter normalen Bedingungen Verluste einfährt.

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