Ernte in Deutschland

Wissen | Terra Xpress - Ernte in Deutschland

Terra Xpress über die Qualität des Deutschen Bieres, über Winzer im Stress und Hektik auf dem Acker, wenn das Wetter nicht mitspielt.

Beitragslänge:
28 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 03.11.2018, 10:04

Was eine schlechte Hopfenernte für den Bierpreis bedeutet, warum Winzer vor einer winzigen Fliege Angst haben und wie ferngesteuerte Riesen-Mähdrescher versuchen, das Getreide rechtzeitig vor dem nächsten Regen ins Trockene zu bringen, zeigt "Terra Xpress" am 3. November um 18.30 Uhr.

Steigende Bierpreise?

Die besten Biere der Welt kommen aus Deutschland, das ist zumindest die landläufige Meinung. Doch bei den vergangenen Bier-Weltmeisterschaften räumten vor allem andere ab. "Terra Xpress" zeigt, wie der Geschmack ins Glas kommt, wer bei den Weltmeisterschaften der Biersommeliers die Nase vorn hat und ob der Verbraucher nach der schlechtesten Hopfenernte seit Jahrzehnten fürchten muss, dass der Bierpreis steigt.



Bio-Winzer und Traubendiebe

Sobald die Trauben reif sind, beginnen die Winzer mit der Weinlese - per Hand oder vollautomatisch. "Terra Xpress" ist dabei, wenn bei einer der größten Erzeugerkellereien Europas Tag und Nacht tonnenweise Trauben angeliefert werden, ein Bio-Winzer gegen die Kirschessigfliege kämpft und Weinbauern alles versuchen, um tierischen Traubendieben das Handwerk zu legen.

Zuckerrüben und Zuckerwürfel

High-Tech auf dem Acker: Wenn bei den Bauern die Ernte vor der Tür steht, rollen oft Geräte auf den Hof, die mehrere hunderttausend Euro kosten. Sobald das Wetter es zulässt, versuchen die Landwirte mit GPS-gesteuerten Mähdreschern und Rübenrodern den Lohn ihrer Arbeit einzufahren. Ein technisches Problem oder ein unerwarteter Regenschauer, und die Mission ist gefährdet. "Terra Xpress" zeigt, wie viele Rüben nötig sind, um einen Zuckerwürfel herzustellen und findet in einem Experiment heraus, warum man nicht aus jedem Getreide Brot backen kann.

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