Ein besonderer Patient kommt zu Landarzt Dr. Jan Bergmann in die Praxis: Eckart Kunze hat schon viele Jahre Herzbeschwerden, doch niemand nimmt seine Symptome ernst. Er droht, seinen Job zu verlieren, wenn er keine Krankschreibung vorlegt. Die Beziehung zu seiner Partnerin Daria leidet auch schon unter Eckarts ständigem Herzrasen und seiner Atemnot. Gemeinsame Urlaube müssen immer an der See stattfinden, und auch Darias Kinderwunsch schlägt Eckart mit der Begründung, um ein Kind könne er sich körperlich gar nicht kümmern, ständig aus.
 
Nach einem erneuten Anfall lässt Jan Eckart in der Hans-Christian-Andersen-Klinik untersuchen, denn ein Langzeit-EKG hat auch keinen klaren Befund geliefert. Wider Erwarten bringen allerdings auch die weiteren Tests keine neuen Erkenntnisse. Daria ist glücklich: Eckart ist gesund, endlich haben sie es schwarz auf weiß, doch Eckart rastet aus. Erst einmal hat ihn der Klinikaufenthalt große Überwindung gekostet, und dann halten ihn alle für einen Hypochonder? Kann Jan dem Mann helfen?
 
Jens Halling kommt mit der Quarkproduktion für den gemeinsamen Hofladen mit Hinnerksen nicht mehr nach und streckt den selbstgemachten Kräuterquark heimlich mit Ware aus dem Supermarkt. Als Polizist Nico Bock bei seinem Kollegen Dieter und dessen Partnerin Carola zum Abendessen eingeladen wird, hat es ihm besonders der frische Kräuterquark aus dem Hofladen angetan. Nachts liegt Dieter mit einer heftigen Magenverstimmung im Bett, und auch Nico scheint es nicht anders zu gehen, wie sein Auftritt mit Blaulicht vor der Landarztpraxis am nächsten Morgen eindrücklich unter Beweis stellt.
 
Die Polizisten wollen den vermeintlich verdorbenen Quark im Hofladen sicherstellen, doch Hinnerk kann ihn gerade noch rechtzeitig verstecken. Nico verbeißt sich geradezu in die Akte "Kräuterquark", und Jens und Hinnerk stecken tief im Schlamassel.
 
Maren hat Zahnschmerzen, daher lässt sie sich schweren Herzens überreden, die kleine Louisa zu ihrer Mutter Doris und Heinrich Bergmann in den Gasthof zu bringen. Die beiden wollen auf Louisa aufpassen, doch dort angekommen, überschüttet Maren sie mit Anweisungen: Milchkühlung, Temperaturmaßgaben und Befeuchtungskriterien für Waschlappen, alles muss stimmen. Doris und Heinrich fühlen sich vor den Kopf gestoßen.
 
Maren hat Zahnschmerzen, daher lässt sie sich schweren Herzens überreden, die kleine Louisa zu ihrer Mutter Doris und Heinrich Bergmann in den Gasthof zu bringen. Die beiden wollen auf ihr Enkelkind aufpassen, doch dort angekommen, überschüttet Maren sie mit Anweisungen: Milchkühlung, Temperaturmaßgaben und Befeuchtungskriterien für Waschlappen, alles muss stimmen! Doris und Heinrich fühlen sich vor den Kopf gestoßen.