zurück Startseite

planet e. | Sendung vom 11.10.2015 [Archiv]

planet e.: Palmöl - vom Urwald in die Schokocreme

Für Palmölplantagen wird der Regenwald zerstört

Palmöl - Vom Urwald in die Schokocreme

(11.10.2015)

Egal ob Margarine, Pizza, Schokoriegel, Waschmittel oder Biosprit – überall ist Palmöl drin. Ein Boom mit fatalen Folgen: Palmöl-Plantagen gefährden die letzten Regenwälder Südostasiens.

Weil Palmöl das perfekte Fett für die Lebensmittelindustrie ist, verdoppelt sich der Weltbedarf alle zehn Jahre. "planet e." zeigt die Folgen für die Artenvielfalt und das Klima und stellt die Frage, ob wir auch ohne das Fett aus der Ölpalme auskommen können.

Palmöl gilt als ein billiges, extrem haltbares Universalfett. Jedes zweite Supermarkt-Produkt, darunter auch viele Kosmetika, enthält mittlerweile Palmöl: "Es ist fest, geruchlos und lässt sich prima verarbeiten", erklärt Lebensmittel-technologe Stephen Hubbes die Vorzüge des Fetts für die Lebensmittelindustrie. "Es wird nicht ranzig, und es ist günstig – deshalb ist zum Beispiel auch in immer mehr Schokoladen Palmöl statt Kakaobutter drin."

Die Schattenseiten des Palmöl-Booms sind kaum bekannt: Allein in Indonesien werden jedes Jahr 620 000 Hektar (entspricht der Fläche von rund 868 000 Fußballfeldern) Regenwald abgeholzt, um Ölpalmen anbauen zu können. Durch die Entwässerung der entwaldeten Torfböden entweicht Kohlendioxid in die Atmosphäre. Dadurch ist Indonesien mittlerweile für knapp zehn Prozent der globalen Treibhausemissionen verantwortlich und steht hinter China und den USA an dritter Stelle der größten Klimasünder.

Es sind auch finanzielle Hilfsprogramme der EU, die den Ausbau der Mega-Plantagen außerhalb Europas fördern. Statt Nahrung für die Regionen anzupflanzen, wird vor allem in Asien für die Märkte der wohlhabenden Länder produziert – einheimische Bauern werden von ihren Feldern vertrieben.

Das ZDF zeigt den "planet- e.-Beitrag "Palmöl – vom Urwald in die Schokocreme" anlässlich des Startes des Dokumentarfilms "Landraub" in den deutschen Kinos (Start am 10. Oktober 2015). Kino-Regisseur Kurt Langbein ist für seine Recherchen nach Indonesien und Malaysia gereist und zeigt die Kehrseite des Palmölbooms auf. Gemeinsam mit seiner Kollegin Marlies Faulend fragt er für "planet e." nach: Kann Palmöl auch ökologisch, ökonomisch und sozial verträglich hergestellt werden? Und: Wäre es überhaupt möglich, im Alltag auf Palmöl zu verzichten?

11.10.2015

Mehr Links zur Sendung

Sendungsinformationen

Sonntag 11.10.2015, 14:45 - 15:15 Uhr

VPS 11.10.2015, 14:45 Uhr


Länge: 30 min.

Umweltmagazin, Deutschland , 2015

Weitere Informationen

Buch: Kurt Langbein, Marlies Faulend

Kamera: Udo Maurer, Wolfgang Thaler

ZDFmediathek: planet e

  • planet e

    Blick hinter die Kulissen

    Kontakt, Trailer und Infos zur Umwelt-Dokureihe ARTIKEL

  • planet e | 28.08.2016, 16:30

    Arten vor dem Aus?

    Feldhase, Rotmilan und Fledermäuse: Die Bestände schwinden immer schneller. Und dass, obwohl zum ... VIDEO

  • planet e | 14.08.2016, 14:45

    Auf leisen Pfoten

    Sollen wieder mehr Luchse in Deutschland leben? Im Pfälzerwald hat die Wiederansiedlung begonnen, ... VIDEO

  • planet e | 12.08.2016, 12:00

    Die Rückkehr der Luchse

    Die Rückkehr der Luchse in den Pfälzerwald VIDEO

  • planet e | 31.07.2016, 16:30

    Brasilien - ein Land trocknet aus

    Brasilien, eines der wasserreichsten Länder der Erde, steckt in einer Wasserkrise. Ganze Landstriche ... VIDEO

  • planet e | 24.07.2016, 16:30

    Die Aroma-Trickser

    Immer mehr Lebensmittel sind mit Aromen versetzt. "planet e." zeigt, wie Verbraucher getäuscht ... VIDEO

  • Volle Kanne | 21.07.2016, 09:05

    Tricksen mit Aromastoffen

    Aromastoffe finden sich in den meisten Lebensmitteln, viele werden künstich hergestellt. Wie das ... VIDEO

  • planet e | 10.07.2016, 16:25

    Hagel, Fluten, Wirbelwinde

    Wetterchaos in Deutschland mit fatalen Folgen: Vernichtete Ernten, zerstörte Häuser, Todesopfer. ... VIDEO

  • planet e | 03.07.2016, 16:30

    Atomarer Rückbau

    Neuer Stress mit alten Kernkraftwerken: Der Abriss der Atomkraftwerke hat begonnen: Millionen Tonnen ... VIDEO

  • Volle Kanne | 30.06.2016, 09:05

    Wie gelingt der atomare Rückbau?

    Vor fünf Jahren wurde der Atomausstieg beschlossen: Alle deutschen Atomkraftwerke werden abgerissen ... VIDEO

  • planet e | 05.06.2016, 16:30

    Fischraub in der Südsee

    Fischalarm auf Palau. Das Inselparadies in der Südsee ist ein Hotspot der illegalen Haijagd. Die ... VIDEO

planet e

Versenden

Artikel versenden

Versenden Sie den Beitrag an Freunde.

Datenschutz
Das ZDF versichert, Ihre Daten entsprechend den datenschutzrechtlichen Bestimmungen vertraulich zu behandeln.
schließen Beitrag versenden

Versenden

Hinweis

Der Beitrag wurde erfolgreich versendet.

schließen

Merkliste

Papierkorb Bild
Merkliste versenden Merkliste schließen

Merkliste

Merkliste versenden

Versenden Sie Ihr Merkliste an Freunde.

Datenschutz
Das ZDF versichert, Ihre Daten entsprechend den datenschutzrechtlichen Bestimmungen vertraulich zu behandeln.
Zurück zur Merkliste Absenden Button

Merkliste

Hinweis

Die Merkliste wurde erfolgreich versendet.

Zurück zur Merkliste Merkliste schließen