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  4. Quesadillas vs. Ciabatta vom 21.03.2024

Quesadillas vs. Ciabatta

Tagesmotto vom 21. März 2024: Käse

Drei Kandidaten präsentieren ihre Käse-Gerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
21.03.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 21.09.2024
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Zora Klipp kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Kathrin Hormann

Zweierlei vom Handkäse: Soufflé & Mousse mit roh marinierter Rote Bete und gepickelten roten Zwiebeln

Sabine Härtfelder

Dreierlei vom Feta: Bifteki & Fetacreme mit geröstetem Ciabatta & Panierter Feta mit Tomaten-Paprika-Salsa

Markus Fröse

Quesadillas mit Austernpilzen, Sour Cream und Parmesan-Chips

Zusatzgericht von Zora Klipp

Chili-Cheese-Fries

Die Gerichte vom 21. März 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 21. März 2024  (1/4)

Kathrin Hormann: "Zweierlei vom Handkäse: Soufflé & Mousse mit roh marinierter Rote Bete und gepickelten roten Zwiebeln"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 21. März 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 21. März 2024  (2/4)

Sabine Härtfelder: "Dreierlei vom Feta: Bifteki & Fetacreme mit geröstetem Ciabatta & Panierter Feta mit Tomaten-Paprika-Salsa"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 21. März 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 21. März 2024  (3/4)

Markus Fröse: "Quesadillas mit Austernpilzen, Sour Cream und Parmesan-Chips"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 21. März 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 21. März 2024  (4/4)

Zusatzgericht von Zora Klipp: "Chili-Cheese-Fries"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 21. März 2024

Die Küchenschlacht - Chili-Cheese-Fries 

Zusatzrezept von Zora Klipp

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