So funktionieren Hunger und Durst

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Schlaues System im Körper:So funktionieren Hunger und Durst

08.05.2025 | 17:17

Klar: Damit unser Körper funktionieren kann, müssen wir essen und trinken. Aber woher weiß der Körper eigentlich, wann es Zeit dafür ist? Das erfahrt ihr hier im Text!

Gelber Hintergrund, darauf kratzt sich ein Mädchen am Kopf, über ihr zwei Gedankenblasen, darauf eine Wasserflasche und ein Wasserglas und ein Teller gefüllt mir Salat, Gemüse und Hähnchen.

Wann wir hungrig oder durstig sind? Um das zu wissen, nutzt unser Körper ein schlaues System!

Quelle: colourbox.de/Ievgen Chabanov; ZDF

Hunger erkennt der Körper so:

Unser Gehirn gibt sozusagen Bescheid, wann wir Hunger haben und wann wir satt sind. Wie das funktioniert, hat der Wissenschaftler Marc Tittgemeyer erforscht. Er erklärt das Ganze so: Im Magen wohnen kleine Zellen. Die prüfen, ob noch genug Nahrung da ist. Ist der Magen leer, schicken diese Zellen eine Info an unser Gehirn. Das Gehirn versteht diese Info als Hunger. Wir spüren dann, dass wir etwas essen müssen.

Der Magen hat Muskeln, die sich ständig bewegen. Dadurch schieben sie das Essen hin und her. Diese Muskeln bewegen sich auch dann, wenn kein Essen im Magen ist. Dann schieben sie Luft, Gase oder Flüssigkeit hin und her. Das macht laute Geräusche, weil es keine Nahrung gibt, die sie dämpft - der Magen knurrt also.

Wenn wir essen, schickt unser Körper eine Info ans Gehirn. Zum Beispiel meldet der Magen: "Achtung, es wird voll!" Auch die Leber und der Darm senden Infos. Kommt das alles zusammen, weiß der Körper: Ich bin satt!

Durst erkennt der Körper so:

Durst funktioniert ähnlich wie Hunger. Zuerst müssen wir wissen, dass unser Körper zum Großteil aus Wasser besteht. Jeden Tag verlieren wir aber auch Wasser - zum Beispiel beim Schwitzen, auf dem Klo und beim Atmen. Damit der Körper nicht austrocknet, sendet der Körper eine Info ans Gehirn. Das sagt uns dann: "Trink was!"

Durst ist eine Warnung des Körpers. Wenn man nichts oder zu wenig trinkt, wird der Mund trocken. Man kann Kopfschmerzen bekommen und sich müde fühlen. Ohne Wasser würde es einem bald sehr schlecht gehen.

Übrigens: Es wird vermutet, dass Menschen ohne Wasser nur drei bis vier Tage überleben können. Ohne Essen kommen Menschen dagegen mehrere Wochen aus.

Dieser Text ist von der Kinder-dpa und Caro.