Herzstück sind die sogenannten „biodynamischen Präparate“, die kosmische Energien bündeln und die Qualität der Böden und Pflanzen verbessern sollen. Doch wie wirkt beispielsweise Präparat P 500, ein Kuhhorn, das mit Kuhfladen gefüllt für ein halbes Jahr im Acker vergraben und dann in homöopathischen Dosen auf die Felder ausgebracht wird? Ist die Wirkung solcher biodynamischen Präparate wissenschaftlich belegbar? Thora Schubert besucht für TerraXplore einen Demeterhof und schaut sich das Ganze mal aus einer naturwissenschaftlichen Perspektive an.
Demeter - Gutes Bio oder Esoterik?
Demeter ist einer der größten Bioverbände Deutschlands und bewirtschaftet seit fast 100 Jahren die Höfe biodynamisch, also in einer Art Kreislaufwirtschaft.
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