Koch- und Backrezepte

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"Volle Kanne"-Rezepte

Mit oder ohne Fleisch, süß oder herzhaft: Mario Kotaska und Armin Roßmeier sowie weitere Kulinarik-Expert*innen präsentieren Koch- und Backrezepte für jeden Geschmack und Geldbeutel.

Vegetarische Rezepte

Volle Kanne - Feldsalat-Cremesuppe mit Rote Bete-Einlage

Ein Rezept von Mario Kotaska

09.12.2024

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Volle Kanne - Süßkartoffel-Kumpir

mit Spinat-Linsensalat

05.12.2024

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Volle Kanne - Topinambur-Gnocchi mit Wurzel-Rahmgemüse

Ein Rezept von Mario Kotaska

18.11.2024

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Volle Kanne - Grünes Shakshuka

Ein Rezept von Mario Kotaska

14.11.2024

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Volle Kanne - Radicchio mit Gorgonzola-Creme

Ein Rezept von Stefania Lettini

11.11.2024

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Volle Kanne - Süßkartoffel- und Zucchini-Rösti

von Armin Roßmeier

08.11.2024

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Vegane Rezepte

Tempeh-Spieße mit Erbsensauce und Blumenkohlreis

Volle Kanne - Tempeh-Spieße mit Erbsensauce und …

Ein Rezept von Mario Kotaska

02.09.2024

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Volle Kanne - Marinierte Zucchini im Wasabimantel

mit selbstgemachtem Hummus

17.05.2024

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Volle Kanne - Veganes Ostern mit süßen Hefetieren

Mario Kotaska zaubert viele kleine Hefetiere, unter anderem kleine Hasen und Igel, die ein perfektes Ostergebäck sind und dazu auch noch vegan.

27.03.2024

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Volle Kanne - Rüblibrot

Rezeptvorschlag von Sophie Hinkel

21.03.2024

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Volle Kanne - Loubia – Marokkanischer Bohneneintopf

Ein veganes Rezept von Halima Pflipsen

16.02.2024

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Volle Kanne - Dal - indischer Hülsenfruchtbrei

Dazu Chapati, also indisches Fladenbrot

14.02.2024

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Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten

Volle Kanne - Mandarinensüppchen mit Lachsforelle

Ein Rezept von Mario Kotaska

28.11.2024

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Volle Kanne - Süßkartoffel mit Matjestatar

Ein Rezept von Mario Kotaska

10.10.2024

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Volle Kanne - Marinierte Streifen vom Saibling

mit Wasabi und Piemont Reis

17.09.2024

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Volle Kanne - Kabeljau auf Tomaten-Fenchel-Bett

Ein Rezept von Mario Kotaska

23.08.2024

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Matjes-Lachsforellentartar mit Honig-Senfsoße

Volle Kanne - Matjes-Lachsforellentatar

mit Honig-Senfsauce von Armin Roßmeier

26.06.2024

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Volle Kanne - Eggs Hemingway

Ein Rezept von Mario Kotaska

21.06.2024

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Rezepte mit Fleisch und Geflügel

Volle Kanne - Schupfnudel-Kabanossi-Pfanne

mit Sauerkraut

06.12.2024

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Volle Kanne - Rotkohleintopf mit Käsekrainern

Ein Rezept von Mario Kotaska

29.11.2024

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Volle Kanne - Sauerbraten mit Knödeln und Rotkohl

Nach einem Rezept von Marios Oma

22.11.2024

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Volle Kanne - Soutzoukákia Smyrnéika

Griechische Hackfleischröllchen von Nadia-Alexia Challah

15.11.2024

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Volle Kanne - Bauernfrühstück

mit Kassler, Spitzkohl und gebratenen Drillingen

13.11.2024

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Volle Kanne - Wild-Maronen-Gulasch mit Spätzle

Ein Rezept von Mario Kotaska

24.10.2024

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Desserts

Volle Kanne - Grießschnitten mit Apfel-Zimt-Kompott

Ein Rezept von Mario Kotaska

11.11.2024

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Volle Kanne - Pumpkin Pie - Kürbiskuchen

Ein Rezept von Mario Kotaska

30.10.2024

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Seidentofu-Schokoladen-Mousse mit Pflaumen

Volle Kanne - Schokoladen-Mousse mit Seidentofu

Mario Kotaska serviert ein cremiges Mousse mit weißer Schokolade und Pflaumen.

19.09.2024

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Volle Kanne - Haselnuss-Pavlova

Ein Rezept von Cynthia Barcomi

14.06.2024

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Selbst gemachtes Spaghetti-Eis mit einer knusprigen Waffel-Alternative

Volle Kanne - Spaghetti-Eis

Ein Rezept von Mario Kotaska

04.06.2024

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Volle Kanne - Erdbeer-Pistazien-Tiramisu

Ein Rezept von Stefania Lettini.

07.05.2024

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Backrezepte

Volle Kanne - Schokoladen-Cheesecake

Ein Rezept von Cynthia Barcomi

03.12.2024

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Volle Kanne - Marmorkuchen mit Süßkartoffel

Ein Rezept von Cynthia Barcomi.

12.11.2024

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Volle Kanne - Kürbisbrot "zum Auseinanderziehen"

Ein Rezept von Cynthia Barcomi

22.10.2024

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Volle Kanne - Süßkartoffel mit Matjestatar

Ein Rezept von Mario Kotaska

10.10.2024

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Volle Kanne - Marokkanische Fekkas

von Halima Pflipsen

30.09.2024

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Volle Kanne - Herzhafte Cupcakes

Ein Rezept von Mario Kotaska

26.09.2024

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Cocktails und Drinks

Volle Kanne - Alkoholfreie Cocktails mit Fruchtsaft

Barkeeper Nic Shanker kreiert Herbst-Cocktails, die das Immunsystem stärken.

07.11.2024

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Volle Kanne - Alkoholfreie Sommer-Cocktails

von Nic Shanker

22.07.2024

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Volle Kanne - Erfrischende Sommerdrinks

Barkeeper Nic Shanker serviert sommerliche Cocktails mit und ohne Alkohol.

01.07.2024

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Zwei Cocktails mit Fahnen von Österreich und Frankreich.

Volle Kanne - Cocktails zur Fußball-EM

von Barkeeper Nic Shanker

17.06.2024

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Volle Kanne - Gesunde Drinks

Barkeeper Nic Shanker zeigt, wie gesunde und alkoholfreie Drinks ganz einfach zu Hause zubereitet werden können.

15.04.2024

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Cholesterin senkender Haferflocken-Drink

Volle Kanne - Cholesterinwerte verbessern

Ernährungsberaterin Brigitte Bäuerlein stellt ein Rezept für einen Haferdrink vor, der den Cholesterinwert senken kann.

07.03.2024

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"Volle Kanne"-Rezepte

Volle Kanne - Feldsalat-Cremesuppe mit Rote Bete-Einlage

Volle Kanne - Süßkartoffel-Kumpir

Volle Kanne - Topinambur-Gnocchi mit Wurzel-Rahmgemüse

Volle Kanne - Grünes Shakshuka

Volle Kanne - Radicchio mit Gorgonzola-Creme

Volle Kanne - Süßkartoffel- und Zucchini-Rösti

Volle Kanne - Tempeh-Spieße mit Erbsensauce und …

Volle Kanne - Marinierte Zucchini im Wasabimantel

Volle Kanne - Veganes Ostern mit süßen Hefetieren

Volle Kanne - Rüblibrot

Volle Kanne - Loubia – Marokkanischer Bohneneintopf

Volle Kanne - Dal - indischer Hülsenfruchtbrei

Volle Kanne - Mandarinensüppchen mit Lachsforelle

Volle Kanne - Süßkartoffel mit Matjestatar

Volle Kanne - Marinierte Streifen vom Saibling

Volle Kanne - Kabeljau auf Tomaten-Fenchel-Bett

Volle Kanne - Matjes-Lachsforellentatar

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Volle Kanne - Schupfnudel-Kabanossi-Pfanne

Volle Kanne - Rotkohleintopf mit Käsekrainern

Volle Kanne - Sauerbraten mit Knödeln und Rotkohl

Volle Kanne - Soutzoukákia Smyrnéika

Volle Kanne - Bauernfrühstück

Volle Kanne - Wild-Maronen-Gulasch mit Spätzle

Volle Kanne - Grießschnitten mit Apfel-Zimt-Kompott

Volle Kanne - Pumpkin Pie - Kürbiskuchen

Volle Kanne - Schokoladen-Mousse mit Seidentofu

Volle Kanne - Haselnuss-Pavlova

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Volle Kanne - Erdbeer-Pistazien-Tiramisu

Volle Kanne - Schokoladen-Cheesecake

Volle Kanne - Marmorkuchen mit Süßkartoffel

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Volle Kanne - Marokkanische Fekkas

Volle Kanne - Herzhafte Cupcakes

Volle Kanne - Alkoholfreie Cocktails mit Fruchtsaft

Volle Kanne - Alkoholfreie Sommer-Cocktails

Volle Kanne - Erfrischende Sommerdrinks

Volle Kanne - Cocktails zur Fußball-EM

Volle Kanne - Gesunde Drinks

Volle Kanne - Cholesterinwerte verbessern

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