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52 Ernährung der Zukunft - Tomaten im Weltall

Staffel 20, Folge 52

Was werden wir in Zukunft essen? Eric trifft einen Forscher, der ein Gewächshaus fürs Weltall entwickelt hat.

Videolänge:
23 min
Datum:
21.05.2021
:
UT
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 21.05.2026

Immer mehr Menschen leben auf der Erde und die haben auch Hunger. Mit einer wichtigen Frage müssen sich Wissenschaftler und Forscher deshalb beschäftigen: Wie können alle Menschen satt werden und wie ernähren wir uns in Zukunft? Dabei spielt Essen aus Insekten eine große Rolle, denn sie haben viel Proteine und können umweltschonender als Fleisch produziert werden.

Welche Insekten kann man essen?

Was essen wir morgen?

  • Tiefkühlpizza

    Wenig Zeit und trotzdem lecker?

  • Gekochte Insekten auf Löffel

    Eklig oder lecker?

  • Tomaten in einer Schale

    Vertikale Landwirtschaft

  • Petrischale

    Tiere werden geschont

  • Veganer Bulgursalat

    Immer neue Ernährungstrends

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