Frisches Gemüse

Kochen und Backen

Buntes Allerlei

Gänse-Edelpfeffer

Verbraucher | Volle Kanne -

Ein altes Rezept, neu interpretiert.

Videolänge:
6 min
Datum:
Meerrettich-Apfelsuppe

Verbraucher | Volle Kanne -

Leckeres Suppenrezept mit Rauchforellenklößchen

Videolänge:
5 min
Datum:
Schmackhafte Quittenvariationen

Verbraucher | Volle Kanne -

Jeanette Marquis stellt drei Rezepte für die Quittenzubereitung vor.

Videolänge:
7 min
Datum:
Wiener Backhendl-Schnitzel mit Klostersalat

Verbraucher | Volle Kanne -

Dazu gibt es einen erfrischenden Klostersalat.

Videolänge:
4 min
Datum:
Hokkaido-Kürbis wird geschnitten

Verbraucher | Volle Kanne -

Cynthia Barcomi backt eine mehrstöckige Kürbis-Torte, deren einzelnen Schichten von außen zu erkennen sind.

Videolänge:
7 min
Datum:
Birne und Schokolade

Verbraucher | Volle Kanne -

Jeanette Marquis stellt drei außergewöhnliche Dessert-Tipps mit Birnen vor.

Videolänge:
6 min
Datum:
Sachertorte

Verbraucher | Volle Kanne -

Heinz-Richard Heinemann verrät sein Rezept für diesen Torten-Klassiker.

Videolänge:
8 min
Datum:
Ochsenherz-Salat

Verbraucher | Volle Kanne -

Die Ochsenherztomaten verleihen den Tomaten ein besonderes Aroma.

Videolänge:
4 min
Datum:
Hirschgulasch

Verbraucher | Volle Kanne -

Der Herbst wird "Wild".

Videolänge:
6 min
Datum:

Pasta

Fehler beim Nudelnkochen

Nachrichten | drehscheibe -

Ins Nudelwasser sollte auf alle Fälle Öl, damit die Pasta nicht verklebt! Aber stimmt das wirklich? Unser …

Videolänge:
4 min
Datum:
Penne mit Thunfisch, Oliven und Kapern

Verbraucher | Volle Kanne -

Nudelliebhaber aufgepasst: Armin Roßmeier serviert sie ganz mediterran mit Thunfisch, Oliven und Kapern. …

Videolänge:
6 min
Datum:

Selbst gemacht

Schmackhafte Quittenvariationen

Verbraucher | Volle Kanne -

Jeanette Marquis stellt drei Rezepte für die Quittenzubereitung vor.

Videolänge:
7 min
Datum:
Schnittlauch auf Schneidebrett

Verbraucher | Volle Kanne -

Mit diesen Rezepten von Jeanette Marquis kann man den Kräutergarten herrlich konservieren.

Videolänge:
7 min
Datum:
Marshmallows

Show | ZDF-Fernsehgarten -

ZDF Fernsehgarten am 16. Juli 2017

Videolänge:
4 min
Datum:
Süßes und Feines mit Kräutern von Jeanette Marquis

Verbraucher | Volle Kanne -

Jeanette Marquis bereitet ein mit Kräutern verfeinertes Pfirsich-Dessert und eine mediterrane Kräutermischung …

Videolänge:
6 min
Datum:
Schokolade selbst machen

Verbraucher | Volle Kanne -

Es muss nicht immer Schokolade aus dem Supermarktregal sein. Jeanette Marquis zeigt, wie Sie die süße …

Videolänge:
8 min
Datum:
Frischkäse

Verbraucher | Volle Kanne -

Jeanette Marquis zeigt, wie man cremigen Frischkäse ohne Bindemittel, Konservierungsstoffe und ohne Aromen …

Videolänge:
7 min
Datum:
Oliven

Verbraucher | Volle Kanne -

Oliven lassen sich in der Küche besonders vielseitig verwenden. Ob gefüllt, als Tapenade oder Pesto - …

Videolänge:
7 min
Datum:
Salz

Verbraucher | Volle Kanne -

Rezepte von Jeanette Marquis

Videolänge:
7 min
Datum:

Süßes Gebäck

Sachertorte

Verbraucher | Volle Kanne -

Heinz-Richard Heinemann verrät sein Rezept für diesen Torten-Klassiker.

Videolänge:
8 min
Datum:
Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Verbraucher | Volle Kanne -

Cynthia Barcomi verrät das Rezept für einen köstlichen Zwetschgenkuchen mit zwei verschiedenen …

Videolänge:
6 min
Datum:
Key Lime Pie von Cynthia Barcomi

Verbraucher | Volle Kanne -

Ein fruchtig frisches Kuchen-Dessert mit Limetten.

Videolänge:
7 min
Datum:
Altdeutscher Apfelkuchen

Nachrichten | drehscheibe -

Frisch gepflückte Äpfel und Zimt versüßen den Herbst.

Videolänge:
4 min
Datum:
Yvonnes Erdbeer-Sahne-Torte

Nachrichten | drehscheibe -

Eine vierstöckige Biskuittorte mit versteckten Erdbeeren.

Videolänge:
5 min
Datum:
Reginas Käsekuchen

Nachrichten | drehscheibe -

Dieser Käsekuchen ist ein cremiger Klassiker in Reginas Familie.

Videolänge:
5 min
Datum:
Carolines Schoko-Sahne-Roulade mit Banane

Nachrichten | drehscheibe -

In diesem Biskuittraum trifft süße Banane auf Schokolade.

Videolänge:
5 min
Datum:
Skúffukaka: Isländischer Lakritz-Kaffee-Schokokuchen

Nachrichten | drehscheibe -

Der „Skúffukaka“ ist ein isländischer Traditionskuchen.

Videolänge:
4 min
Datum:
Rhabarber-Streuselkuchen mit Rosmarin

Nachrichten | drehscheibe -

Den Streuselkuchen vom Opa verfeinert Brit mit Rosmarin.

Videolänge:
5 min
Datum:
Ananas-Marzipan-Kuchen

Nachrichten | drehscheibe -

Für die besondere Mischung sorgen Ananas und Marzipan.

Videolänge:
5 min
Datum:
Berliner Ballen

Verbraucher | Volle Kanne -

Rezept von Heinz-Richard Heinemann

Videolänge:
9 min
Datum:
Müsli-Muffins

Verbraucher | Volle Kanne -

Ein leckerer Snack für zwischendurch von Cynthia Barcomi.

Videolänge:
7 min
Datum:
Schokoladen-Küchlein mit flüssigem Kern

Verbraucher | Volle Kanne -

Cynthia backt leckere Schokoladen-Küchlein mit flüssigem Kern.

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6 min
Datum:
Galette des Rois

Verbraucher | Volle Kanne -

Rezept von Baking-Queen Cynthia Barcomi

Videolänge:
10 min
Datum:

Herzhaftes Gebäck

Zucchini-Pizza

Nachrichten | drehscheibe -

Schmeckt warm und kalt sehr lecker.

Videolänge:
5 min
Datum:
Bauernbrot mit Aufstrich

Nachrichten | drehscheibe -

Wie wäre es mal mit einem selbstgebackenen Brot? Das dauert zwar etwas länger, als schnell eins beim Bäcker …

Videolänge:
5 min
Datum:
Sesambrötchen

Nachrichten | drehscheibe -

Diese Brötchen sind perfekt für den Sonntagmorgen: Denn sie lassen sich gut abends vorbereiten und sind …

Videolänge:
6 min
Datum:
Buchhölzchen: Ein Gebäck mit Aufstrich

Nachrichten | drehscheibe -

Diese knusprigen Brotstangen sind ein leckeres Mitbringsel für die nächste Feier oder einfach so zu Hause. …

Videolänge:
5 min
Datum:
Fougasse-Brote mit Tomatenpesto

Nachrichten | drehscheibe -

Dieses südfranzösische Fladenbrot sorgt für einen Hingucker auf dem Party-Buffet und schmeckt nach Sommer und …

Videolänge:
5 min
Datum:

Rezepte der Küchenschlacht

Die Gerichte vom 20. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Sechs Champions präsentieren am Montag jeweils ein Gericht, welches sie im Küchenschlacht-Jahr 2017 am …

Anzahl Bilder:
6 Bilder
Datum:
Die Gerichte vom 16. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Drei Ehemalige präsentieren am Donnerstag ihre Gerichte, welche aus "drei kleinen Köstlichkeiten" bestehen.

Anzahl Bilder:
3 Bilder
Datum:
Die Gerichte vom 16. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Drei Ehemalige präsentieren am Donnerstag ihre Gerichte, welche aus "drei kleinen Köstlichkeiten" bestehen.

Datum:
Die Gerichte vom 15. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Vier "Ehemalige" präsentieren am Mittwoch ihre Gerichte mit Zutaten aus einem Warenkorb.

Anzahl Bilder:
4 Bilder
Datum:
Die Gerichte vom 14. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Am Dienstag haben die fünf "Ehemaligen" die Aufgabe, nach einem Rezepte-Tausch jeweils das Gericht eines …

Anzahl Bilder:
5 Bilder
Datum:
Die Gerichte vom 14. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Am Dienstag haben die fünf "Ehemaligen" die Aufgabe, nach einem Rezepte-Tausch jeweils das Gericht eines …

Datum:
Die Gerichte vom 13. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Sechs "Ehemalige" präsentieren am Montag ihre winterlichen Leibgerichte.

Anzahl Bilder:
6 Bilder
Datum:
Die Gerichte vom 10. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Zwei Prominente präsentieren am Freitag ein von Alfons Schuhbeck ausgesuchtes Finalgericht.

Datum:
Die Gerichte vom 10. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Zwei Prominente präsentieren am Freitag ein von Alfons Schuhbeck ausgesuchtes Finalgericht.

Anzahl Bilder:
2 Bilder
Datum:
Die Gerichte vom 9. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Drei Prominente präsentieren am Donnerstag ihre Gerichte mit Zutaten aus einem Warenkorb.

Anzahl Bilder:
3 Bilder
Datum:
Die Gerichte vom 9. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Drei Prominente präsentieren am Donnerstag ihre Gerichte mit Zutaten aus einem Warenkorb.

Datum:
Die Gerichte vom 8. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Vier Prominente präsentieren am Mittwoch ein von Alfons Schuhbeck ausgesuchtes Klassiker-Gericht.

Datum:
Die Gerichte vom 8. November 2017

Show | Die Küchenschlacht -

Vier Prominente präsentieren am Mittwoch ein von Alfons Schuhbeck ausgesuchtes Klassiker-Gericht.

Anzahl Bilder:
4 Bilder
Datum:

Vegane Ernährung

Lebensmittelregal mit veganen Produkten

Verbraucher | WISO -

Was macht vegane Ernährung mit dem Körper und wie alltagstauglich ist sie?

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7 min
Datum:
Harald Lesch
Exklusiv

Doku | Terra X -

Es gibt gute Gründe sich vegan zu ernähren. Aber ist es auch wirklich gesund?

Videolänge:
7 min
Datum:
Zwei Frauen stehen vor einem Obst- und Gemüsestand

Verbraucher | Volle Kanne -

Veganer essen nichts, was vom Tier stammt. Damit sie keine Mangelerscheinungen bekommen, müssen sie auf eine …

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5 min
Datum:
Schwangere isst Salat

Verbraucher | Volle Kanne -

Wer sich vegan ernährt, sollte gewisse Mängel durch Zusatzpräparate ausgleichen. Dies ist umso wichtiger …

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5 min
Datum:
Standbild:Fleischersatz: Vegane Currywurst

Verbraucher | makro -

Soja liegt im Trend. Mit ein paar Tricks schmeckt es wie Bratwurst, Hähnchen, Thunfisch. Die Soja-Currywurst …

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3 min
Datum:
Blumenkohl-Champignonragout mit Safran

Verbraucher | Volle Kanne -

Für alle, die vegan genießen wollen: Armin Roßmeiers Blumenkohl-Champignonragout schmeckt dank Safran und …

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6 min
Datum:
Kürbis-Birnen-Bohnensuppe

Verbraucher | Volle Kanne -

Eine Kürbissuppe mit Birnen und Bohnen - die fruchtig-vegane Variante von Chefkoch Armin Roßmeier überzeugt!

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6 min
Datum:
Gnocchi mit Paprika-Bohnenragout

Verbraucher | Volle Kanne -

Fleischlos glücklich: Mit Kreuzkümmel und Kardamom raffiniert gewürzt schmeckt Armin Roßmeiers …

Videolänge:
6 min
Datum:
Champignon-Krusteln mit Joghurt-Minzremoulade
Noch 2 Tage

Verbraucher | Volle Kanne -

Armin Roßmeiers Champignon-Krusteln sind schnell gemacht und schmecken nicht nur Veganern. Dazu serviert der …

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4 min
Datum:
Linsen-Kartoffelpflanzerl mit Schnittlauch

Verbraucher | Volle Kanne -

Für alle, die gerne vegan genießen: Armin Roßmeier serviert Linsen-Kartoffelpflanzerl auf griechischen Nudeln …

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3 min
Datum:
Gemüse-Kartoffelkroketten auf feurigem Tomatenkompott

Verbraucher | Volle Kanne -

Leicht selbst gemacht: Vegane Kartoffelkroketten, dazu ein pikantes Tomatenkompott.

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5 min
Datum:
Antipasti mit gebratenen Chili-Tofuwürfeln

Verbraucher | Volle Kanne -