3sat Wissenschaftsdoku - Die Fertigessen-Falle - Wie Tütenprodukte unsere Ernährung verändern

Convenience-Food aus der Fabrik wird in vielen Großküchen eingesetzt. Schaden die hoch verarbeiteten Lebensmittel unserer Gesundheit oder sind sie gar qualitativ besser als Selbstgekochtes?