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"Die glorreichen 10 - Die größten Köche der Geschichte": Grafikanimation: Drei schwangere Frauen stehen nebeneinander. Die linke säugt ihr Kind und schaut wie die Frau in der Mitte zur rechten Frau hinüber, die gerade einen Spieß mit Fischen in der Hand hält.
Die glorreichen 10
ZDFneo
"Die glorreichen 10 - Die größten Köche der Geschichte": Grafikanimation: Drei schwangere Frauen stehen nebeneinander. Die linke säugt ihr Kind und schaut wie die Frau in der Mitte zur rechten Frau hinüber, die gerade einen Spieß mit Fischen in der Hand hält.

Die glorreichen 10 - Die größten Köche der Geschichte

Die glorreichen 10
Die größten Köche der Geschichte
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ZDFneo
Die glorreichen 10
Die größten Köche der Geschichte
  • 6
  • 24.10.2021

In der Dokumentationsreihe "Die glorreichen 10" beleuchtet ZDFneo kuriose Zusammenhänge berühmter Personen, Momente und Orte der Geschichte und kürt die glorreichsten 10.

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Die glorreichen 10
Die größten Köche der Geschichte
  • Geschichte
  • Dokumentation
  • vergnüglich
  • 6
  • 24.10.2021
  • ZDFneo

In der Dokumentationsreihe "Die glorreichen 10" beleuchtet ZDFneo kuriose Zusammenhänge berühmter Personen, Momente und Orte der Geschichte und kürt die glorreichsten 10.

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Das Essen ist fertig! "Die glorreichen 10" präsentiert in einem kulinarischen Ranking "Die größten Köche der Geschichte".
ZDFneo stellt in dieser Folge die größten Köche der Geschichte zusammen. Die Kreationen unserer Spitzenköche sind ein Gaumenschmaus. Und beim Gedanken an Klassiker wie Spaghetti, Fischstäbchen, Bratkartoffeln, Pfannkuchen, Buchstabensuppe läuft uns das Wasser im Mund zusammen.
Natürlich auch bei Erdbeere, Vanille, Schokolade: dem kleinen Eishappen für zwischendurch. Doch wie kommt diese Kreation zu ihrem Namen? Und stand wirklich Fürst Pückler dafür in der Küche? Dass der Alte Fritz ein Feinschmecker war, ist bekannt. Als Frankreich-Liebhaber beschäftigte er sich nicht nur mit der Sprache und der Kultur der Franzosen, sondern genoss auch regelmäßig deren Küche.
Bis heute ist die Haute Cuisine der Franzosen für Spitzenköche weltweit das Nonplusultra. Selbst die Weltsprache der Küchen ist Französisch. Und mehr noch. Viele Begriffe rund ums Kochen stammen aus dem Französischen: Sauce, Croissant, Baguette, Beef. Und das schon seit dem 17. Jahrhundert.
Und wer ist der größte Koch aller Zeiten? James Cook vielleicht? Die Neandertaler, die Ägypter oder doch die Italiener?
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