Die wirklich seltsame Geschichte, wie aus missverstandenem Mediziner-Humor eine weit verbreitete Glutamat-Angst entstand.INHALT0:00 Intro0:16 Was ist Glutamat?5:38 Die seltsame Geschichte der Glutamat-Angst11:54 Das Potential von Umami13:34 Keksempfehlu...
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