reporter - Bio-Schlachtung: weniger Leid fürs Fleisch? - reporter

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? Hört Bio beim Schlachten auf? Die EU schreibt vor, dass Biotiere getrennt von anderen verarbeitet werden müssen. Auch konventionelle, große Schlachthöfe, die immer wieder in der Kritik stehen, könnten also Biotiere schlachten, wenn sie die nötigen Zertifikate haben. Es gibt aber kleine und mittelgroße Schlachthöfe, die ein anderes Konzept haben: Wie ist das bei Schlachthöfen, die extra auf Tierschutz und Bio achten?