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Volle Kanne - Konfierter Kabeljau

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Konfierter Kabeljau
  • 22.01.2025

Bei Mario Kotaska ist Fischtag. Er zeigt, wie man einen Fisch konfiert. Das Kartoffelpüree, das er als Beilage serviert, verfeinert er mit Karotten und echter Vanille.

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Konfierter Kabeljau

Bei Mario Kotaska ist Fischtag. Er zeigt, wie man einen Fisch konfiert. Das Kartoffelpüree, das er als Beilage serviert, verfeinert er mit Karotten und echter Vanille.

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Konfierter Kabeljau mit Karotten-Vanille-Püree
Das Rezept "Konfierter Kabeljau" von Mario Kotaska finden Sie hier zum Download.
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