Frisches Gemüse

Kochen und Backen

Süß und herzhaft backen

Quiche mit Salat

Kochen und Backen | drehscheibe - Küchenträume - Quiche mit Morbierkäse

Ein Stück Frankreich mit Morbierkäse und Salat.

Videolänge:
5 min
Datum:
Mediterranes Brotkonfekt

Verbraucher | Volle Kanne - Mediterranes Brotkonfekt

Rezept von Bäckermeister Josef Hinkel

Videolänge:
9 min
Datum:
Weizenbrot

Verbraucher | Volle Kanne - Griechisches Weizenbrot

Griechisches Weizenbrot à la Josef Hinkel

Videolänge:
8 min
Datum:
Selbstgebackenes Brot

Verbraucher | Volle Kanne - Proteinbrot

Rezept von Ernährungsexpertin Dr. Brigitte Bäuerlein

Videolänge:
9 min
Datum:
Pflaumen-Käsekuchen mit Zimstreuseln

Kochen und Backen | drehscheibe - Küchenträume - Käsekuchen mit Pflaumen

Fruchtiger Spätsommer-Geschmack mit knusprigen Streuseln

Videolänge:
5 min
Datum:
Apfel-Mandel-Tarte

Kochen und Backen | drehscheibe - Küchenträume - Apfel-Mandel-Tarte

Ein gedeckter Apfelkuchen in Tarteform.

Videolänge:
5 min
Datum:
Himbeer-Cheesecake

Verbraucher | Volle Kanne - New York Cheesecake

Rezept von Cynthia Barcomi

Videolänge:
6 min
Datum:
Limetten-Cheesecake

Kochen und Backen | drehscheibe - Küchenträume - Limetten-Cheesecake

Ein fruchtig-frisches Rezept ohne Backen.

Videolänge:
5 min
Datum:
Backzutaten

Verbraucher | Volle Kanne - Französische Kuchen-Klassiker

Patissière Alexandra Wende verrät Rezepte für französische Genuss-Klassiker: Saint-Honoré und Baba au Rhum.

Datum:

drehscheibe Küchenträume

Quiche mit Salat

Kochen und Backen | drehscheibe - Küchenträume - Jennifers & Nathalies Quiche

Ein Stück Frankreich mit Morbierkäse und Salat.

Videolänge:
5 min
Datum:
Apfel-Mandel-Tarte

Kochen und Backen | drehscheibe - Küchenträume - Michaelas Apfel-Mandel-Tarte

Ein gedeckter Apfelkuchen in Tarteform.

Videolänge:
5 min
Datum:

Rezepte Volle Kanne

Hokkaido-Kartoffelpuffer

Verbraucher | Volle Kanne - Hokkaido-Kartoffelpuffer

Armin Roßmeier serviert Reibekuchen mal anders.

Videolänge:
4 min
Datum:
Rinderroulade mit Kürbis-Pfifferlingfüllung

Verbraucher | Volle Kanne - Rinderroulade mit …

Dazu serviert Armin Roßmeier Speckwirsing.

Videolänge:
6 min
Datum:
Barkeeper mixt einen Cocktail mit Kaffee.

Verbraucher | Volle Kanne - Trend-Cocktails

Nic Shanker verrät drei Rezepte für ausgefallene Cocktails.

Videolänge:
6 min
Datum:
Zandergarnelenstrudel

Verbraucher | Volle Kanne - Zander-Garnelenstrudel

Ein außergewöhnliches Gericht für Fisch-Fans

Videolänge:
6 min
Datum:

Rezepte der Küchenschlacht

Die Gerichte vom 11. Mai 2018

Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 11. Mai 2018

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ein von Alfons Schuhbeck ausgesuchtes Finalgericht.

Datum:
Die Gerichte vom 9. Mai 2018

Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 9. Mai 2018

Drei Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre Gerichte zum Tagesmotto: "Innereien".

Datum:

Pasta

Nudeln im Glas und Tomaten

Doku | ZDFzeit - Nelson Müllers Nudel-Check

Ob mit Tomaten- oder Bolognese-Soße, nach italienischer oder schwäbischer Art - Nudeln sind bei Alt und Jung …

Videolänge:
43 min
Datum:
Fehler beim Nudelnkochen

Nachrichten | drehscheibe - Fehler beim Nudeln kochen

Ins Nudelwasser sollte auf alle Fälle Öl, damit die Pasta nicht verklebt! Aber stimmt das wirklich? Unser …

Videolänge:
4 min
Datum:
Pappardelle mit Kalbsragout

Kochen und Backen | drehscheibe - Küchenträume - Pappardelle mit Kalbsragout

So lecker wie bei einer italienischen Mamma.

Videolänge:
5 min
Datum:

Vegane Ernährung

Supermarkt

Nachrichten | heute - in Europa - Veganismus, der Trend 2018

Essen ohne Tier – also ohne Fleisch, Milch und Eier wird seit einigen Jahren immer beliebter. Die Beweggründe …

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2 min
Datum:
Kind sitzt amTisch mit Obst

Verbraucher | Volle Kanne - Vegane Ernährung bei Kindern

Gefährdet eine vegane Ernährung die Gesundheit der Kinder?

Videolänge:
4 min
Datum:
Harald Lesch

Doku | Terra X - Ist vegane Ernährung Unsinn?

Es gibt gute Gründe sich vegan zu ernähren. Aber ist es auch wirklich gesund?

Videolänge:
7 min
Datum:
Zwei Frauen stehen vor einem Obst- und Gemüsestand

Verbraucher | Volle Kanne - Wie gesund ist vegan?

Veganer essen nichts, was vom Tier stammt. Damit sie keine Mangelerscheinungen bekommen, müssen sie auf eine …

Datum:
Vegans Frühstück

Verbraucher | Volle Kanne - Veganes Frühstück

unkompliziert und lecker

Videolänge:
6 min
Datum:
Fruchtiger Aufstrich im Glas mit Himbeeren

Verbraucher | Volle Kanne - Vegane Aufstriche

Vegan-Köchin Nicole Just zaubert fruchtige und herzhafte Aufstriche.

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5 min
Datum:
Geeiste Paprikasuppe

Verbraucher | Volle Kanne - Geeiste Paprikasuppe

Armin Roßmeier serviert eine kalte Suppe - vegan und ideal für heiße Sommertage.

Videolänge:
6 min
Datum:
Auberginen mit Couscous-Gemüsefüllung

Verbraucher | Volle Kanne - Auberginen mit Couscous

Dazu serviert Armin Roßmeier Tomatenkompott.

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6 min
Datum:
Armin Roßmeier und Ingo Nommsen bereiten Wirsingpüree-Suppe zu.

Verbraucher | Volle Kanne - Wirsingpüree-Suppe

mit Linsen und Kartoffel-Pilzklößchen. Lecker und vegan!

Videolänge:
4 min
Datum:
Blumenkohl-Champignonragout mit Safran

Verbraucher | Volle Kanne - Blumenkohl-Champignonragout

Für alle, die vegan genießen wollen: Armin Roßmeiers Blumenkohl-Champignonragout schmeckt dank Safran und …

Datum:
Champignon-Krusteln mit Joghurt-Minzremoulade

Verbraucher | Volle Kanne - Champignon-Krusteln

Armin Roßmeiers Champignon-Krusteln sind schnell gemacht und schmecken nicht nur Veganern. Dazu serviert der …

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Kulinarisches Herzkino

Ensaïmada de Mallorca

Filme | Herzkino - Kulinarisches Herzkino: Ensaïmada

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachbacken aus "Ein Sommer auf Mallorca": Ensaïmada.

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1 min
Datum:
 Papas arrugadas con mojos (kanarische Runzelkartoffeln)

Filme | Herzkino - Lanzarote: Kartoffeln

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer auf Lanzarote": Papas …

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1 min
Datum:
Dänische Hotdogs

Filme | Herzkino - Dänemark: Hotdogs

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer in Dänemark": Hotdogs mit …

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1 min
Datum:
Herzkino-Rezept: Kibbeling

Filme | Herzkino - Amsterdam: Kibbeling

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer in Amsterdam": Kibbeling …

Datum:
Caponata aus Sizilien

Filme | Herzkino - Sizilien: Caponata

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer auf Sizilien": Caponata …

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1 min
Datum:
Key Lime Pie aus Florida

Filme | Herzkino - Florida: Key Lime Pie

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachbacken aus "Ein Sommer in Florida": Key Lime Pie …

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Herzkino-Rezept: Lammkeule in Rosmarinjus

Filme | Herzkino - Südfrankreich: Lammkeule

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer in Südfrankreich": …

Datum:
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