Regionalköchin Laura Carraro mit Sternekoch Christian Lohse
Stadt, Land, Lecker
ZDF

Stadt, Land, Lecker - Christian Lohse kocht Tortelli di zucca

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Christian Lohse kocht Tortelli di zucca
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Christian Lohse kocht Tortelli di zucca
  • 11.02.2022

Sternekoch Christian Lohse trifft in Affi am Gardasee seine regionale Herausforderin Laura Carraro zum Duell. Wer kocht die schmackhafteren Kürbistortelli und überzeugt damit die Jury am besten?

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Christian Lohse kocht Tortelli di zucca

Sternekoch Christian Lohse trifft in Affi am Gardasee seine regionale Herausforderin Laura Carraro zum Duell. Wer kocht die schmackhafteren Kürbistortelli und überzeugt damit die Jury am besten?

In den Weinbergen von Affi, mit Blick auf den Gardasee, findet man das Restaurant "Il Pigno" der quirligen Autodidaktin Laura Carraro, die hier zusammen mit ihrer Mutter typische italienische Küche anbietet. Das ehemalige Weingut haben Mutter und Tochter liebevoll instandgesetzt und mittlerweile bieten die beiden auch Gästezimmer an. Laura Carraro tritt im Wettbewerb, nach eigenen Worten, mit "unschlagbarer, italienischer Mama-Küche" an.

Hier das Rezept zum Herunterladen