Die Küchenschlacht

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Das aktuelle Video der Sendung

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 20. März 2019

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "grünen" Gerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand bewertet werden.

Vorab

Videolänge:: 42 min

Alle Rezepte im Überblick

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 20. März 2019

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "grünen" Gerichte.

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 19. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 18. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 15. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 14. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 13. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 11. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 8. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 7. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Das Rezept vom 6. März 2019

Mottogericht von Meta Hiltebrand

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 5. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 4. März 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 22. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 21. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 20. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 19. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 18. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 15. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 14. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 13. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 12. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 11. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 8. Februar 2019

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 7. Februar 2019

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Die Kandidatinnen

Physiotherapeutin aus Gaggenau

Die Basics hat Naïla von ihrer Mutter gelernt, die leckeren Hausmannsgerichte hat sie sich bei ihrer Oma abgeschaut. Mit ihr geht sie gerne auf den Wochenmarkt und kocht oft mit ihr zusammen.

Die 26-Jährige kocht seit vier Jahren, nachdem sie von zu Hause ausgezogen. Ihre Stärke ist Geschmack, ihre Schwächen sind Zeitdruck, Stress und Anrichten.
Student aus Bayreuth

Das Kochen hat Lucas sich nach dem Auszug im Hotel Mama selbst beigebracht. Sein Kochstil ist asiatisch Crossover! Zutaten wie Mirin, Sojasauce, Wasabi oder Oystersauce stehen in seiner Küche immer griffbereit.

Der 26-Jährige hat mal einen Kochkurs in Kambodscha gemacht. Dort hat er auch einen lebenden Oktopus gegessen. Es hat ihm geschmeckt.
Hausfrau aus Espelkamp

Silke hat sich das Kochen selbst beigebracht. Seit ihrem Auszug mit 20 Jahren, steht sie regelmäßig am Herd. Sie kocht zweimal am Tag; mittags vegetarisch für ihre Kinder, weil eine ihrer Töchter kein Fleisch isst und abends deftig für ihren Mann.

Die 48-Jährige hat in den letzten zehn Jahren etwa 30 Kochkurse belegt; u.a. zu Themen wie indische und asiatische Küche oder leichte Sommergerichte. Geplant ist noch ein Sushi-Kurs und ein mexikanischer Kochkurs.
Bankkaufmann aus Hamburg

Das Kochen hat Frank sich bei seiner Mutter abgeschaut. Die Leidenschaft zur Hausmannskost hat er von seiner Oma übernommen. Mit 20 Jahren hat er mit dem Kochen angefangen. Seither kocht er regelmäßig für Freunde und Verwandte.

Der 49-Jährige mag die traditionelle Hausmannskost, die modern zubereitet und neu interpretiert oder abgewandelt werden kann. Außerdem klassische französische Küche.
Politikwissenschaftlerin aus Budapest

Melanie hat tatsächlich durch die Küchenschlacht das Kochen gelernt. Während ihrer Doktorarbeit hat sie oftmals in den Pausen die Sendung geschaut und danach die Rezepte nachgekocht. So kam die Motivation auf, mit dem Kochen anzufangen.

Die 36-Jährige bevorzugt die mediterrane Küche und keine ungarische Küche. Egal ob sie alleine isst oder Besuch hat, der Teller muss immer top angerichtet sein!
Facility Manager aus St. Gallen

Gelernt hat Mischa das Kochen von seiner Mutter. „Meine Mama war Hauswirtschaftslehrerin. Da haben wir schon früh angefangen zu kochen.“ Sein Kochstil ist rezeptfreier Freestyle, er liebt die südtiroler Küche.

Gemeinsam mit zwei Freunden mietet der 42-Jährige einmal im Jahr ein Restaurant, um dort zum sogenannten „Schlachtfest“ seine Gäste zu verwöhnen. Zwei Tage lang rühren, braten und schnippeln die Männer, um ihre Gäste à la carte bewirten zu können.