Die Küchenschlacht

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Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 20. Februar 2020

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre rheinischen Gerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer bewertet werden.

Videolänge:: 42 min

Alle Rezepte im Überblick

Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 20. Februar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 12. Februar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 11. Februar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 10. Februar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 6. Februar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 5. Februar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 4. Februar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 3. Februar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 31. Januar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 30. Januar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 29. Januar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 28. Januar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 27. Januar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 24. Januar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 21. Januar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 10. Januar 2020

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Show | Die Küchenschlacht - Die Rezepte vom 9. Januar 2020

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Die Kandidaten vom 17. bis 21. Februar 2020

Studentin aus Salzburg

Von ihrer Mama hat Michaela das Kochen gelernt. Sie hat ihr bereits in der ersten Klasse, mit 6 Jahren, das kleine Einmaleins der Kochkunst spielerisch beigebracht.

Der Kochstil der 26-Jährigen ist eine Mischung aus innovativ und konservativ, dabei favorisiert sie die mediterrane, italienische Küche. Frische Kräuter aus dem Garten und qualitativ hochwertige Lebensmittel sind ihr beim Kochen sehr wichtig.
Chemiker aus Altrip

Grundkenntnisse des Kochens hat Achim seine Mutter beigebracht. Seit seinem 15. Lebensjahr wurde in seiner Familie immer abwechselnd das Sonntagsessen gekocht – da musste er dann auch mal ran.

Der 51-Jährige kocht alles, worauf er Lust hat: Von Eintöpfen über Aufläufe bis hin zu saftigen Steaks; mediterran, orientalisch, britisch, amerikanisch oder französisch darf es sein. Beim Essen gehen bevorzugt er die orientalische, türkische und libanesische Küche. Achim kocht zunehmend vegetarisch und mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln.
Künstlerin und Lehrerin aus Köln

Annette hat das Kochen autodidaktisch gelernt. Dabei ist sie sehr experimentierfreudig und probiert gerne Neues aus. Früher hat sie häufig ihrer Mutter über die Schulter geschaut.

Die 62-Jährige backt alle Arten von Kuchen – von Apfelkuchen bis hin zum New York Cheesecake. Inspirationen holt sie sich im Internet oder auf Reisen. Wenn sie einen Kuchen isst, überlegt sie, wie dieser gemacht sein könnte und tüftelt zu Hause dann das Rezept aus. „Schade, dass ihr keine Backsendung seid. Ich backe nämlich deutlich besser als dass ich koche.“
Art Director aus Hamburg

Mit 8 Jahren hat Nils seine erste Tomatensauce mithilfe seines Vaters gekocht. Heute lässt er sich im Internet, vor allem auf den sozialen Kanälen Facebook und Instagram, inspirieren.

Einen bestimmten Kochstil hat der 31-Jährige nicht. Manchmal ist es die pragmatische, kalorienarme Hausmannskost (z.B. Rührei mit Spinat), manchmal die raffinierte asiatische Küche. Ganz besonders gern mag er die italienische, vietnamesische und thailändische Küche - und Sushi! Ein langsam gegarter Braten ist aber auch nicht zu verachten, ebenso wie gutes Grillgut. Vor einiger Zeit durfte Nils die syrische Küche kennenlernen, von der er sehr begeistert ist. Am liebsten kocht er gesund, mit viel Gemüse und wenig Zucker und Fett.
Sachbearbeiterin aus Karlsruhe

Liliane stand schon mit 10 Jahren zusammen mit ihrer Mutter in der Küche. Heute holt sie sich Inspirationen und Anregungen im Internet. Dabei ist sie häufig auf der Website von Johann Lafer unterwegs. In Restaurants schaut sie sich auch gerne mal etwas ab.

Die 47-Jährige liebt es, Freunde zu sich nach Hause einzuladen und diese dann zu bekochen. Für Freunde ist ihre Tür immer offen jeder ist jederzeit willkommen. Einer ihrer besten Freundinnen, Marina, schwärmt besonders von Lilianes Essen und hat sie deshalb auch heimlich angemeldet.