Die ersten Kocherfahrungen hat Virginia in Mamas Küche gemacht. Sie kocht seit dem sie an den Herd und den Kühlschrank kommt. Die Basics hat sie damals noch in der Schule gelernt. Virginia kocht rein aus dem Bauch heraus. Nach Anweisung zu kochen ist für sie ein Graus. Daher hat sie auch nie nach Kochbuch gekocht. Virginia kocht sehr kreativ und ohne Plan, was manchmal zu einem Chaos in der Küche führt. Müsste sie sich für einen Stil entscheiden, würde sie ihren als „rustikale Hausmannskost“ beschreiben.

Die große Stärke der28-Jährigen ist ihre Kreativität. Rezepte umzugestalten oder neu zu interpretieren, liegt Virginia sehr. Ihre Schwäche ist es, dass sie ein kleiner Chaot ist und ohne Plan kocht. Das bringt sie in der Küche gerne einmal durcheinander.

Das Kochen hat Alexander sich zum größten Teil selbst beigebracht. Ansonsten kocht er gerne Rezepte nach, die er gelesen hat und versucht das Gelernte zu adaptieren. Alexander kocht überwiegend mediterran - am liebsten italienisch. Er traut sich aber auch andere Stile zu. Dazu kommt, dass Alexander total gerne backt. Für ihn gibt es nichts Besseres, als sich mit einem Produkt zu beschäftigen und geile Dinge damit zu kreieren.

Seine Stärke ist das Organisieren in der Küche. Der 37-Jährige backt gerne und dafür muss man sehr organisiert sein. Seine größte Schwäche ist das Aufräumen danach. Wenn er gut gegessen hat, ist er zu träge dafür – da braucht er sich in der Küchenschlacht ja keine Sorgen zu machen.

Das Kochen schaute sich Lisa von ihrer Mutter ab. Später übte sie lieber für sich alleine. Sie hat noch nie wirklich nach einem Rezept gekocht. Lisa probiert vieles einfach aus und lässt sich von guten Gerichten in guten Restaurants inspirieren. Lisa hat viel Zeit in der Küche verbracht. Zum einen, um sich selbst viel auszuprobieren und zum anderen, weil sie schon in der Schule Kochunterricht hatte und dort einen ersten kleinen Einblick in die Koch-Welt erhalten hat.

Die 21-Jährig findet vor allem die regionale Küche spannend, da diese Art des Kochens die Umwelt und das Klima schützt. Da es tolle Pflanzen und Knollen in Deutschland gibt, braucht man keine Lebensmittel kaufen, die bereits um die ganze Welt gereist sind. Auch der Geschmack der regionalen Lebensmittel ist meist besser und intensiver.

Seit seiner Kindheit gibt es in der Familie eine Regel: Wer kocht, muss nicht spülen. Um dem Spülen zu entkommen, hat Jan angefangen zu kochen. Dabei war seine Mutter seine erste Kochlehrerin. Später hat er gelegentlich mit seinem Cousin, einem gelernten Koch, zusammen gekocht. Von ihm konnte er den einen oder anderen „Profitipp“ abstauben. Sein heutiges Know-how hat er sich aber zum Großteil durch Social Media und Kochshows angeeignet.

Seinen Kochstil beschreibt der 26-Jährige als ehrlich und energisch. Sein Stil ist nicht von besonderer Akribie, Raffinesse oder Exotik geprägt, sondern authentisch. Jan geht es darum, beim Kochen eine entspannte Atmosphäre zu erzeugen, sodass er mit Freunden ein Gläschen Wein trinken und währenddessen kochen kann.

Das Kochen hat sich Riccarda selbst beigebracht. Ihre Oma hatte ihr damals die Rezepte aus ihren Zeitschriften ausgeschnitten, welche sie dann versuchte nachzukochen. Während ihrer Ausbildung zur Restaurantkauffrau kam Riccarda außerdem in den Kontakt mit der gastronomischen Küche. Dank des Internets und vieler Magazine hat sie sich über die Jahre weiteres Wissen angeeignet.

Die 38-Jährige beschreibt ihren Stil als regional bis international. Quasi wie eine Art Fusionsküche. Sie fokussiert sich nicht auf eine Küche, sondern probiert sich mit verschiedenen Stilen, Produkten und Prozessen aus. Für Riccarda soll jedes Produkt seine Bühne erhalten. Was bei ihr niemals in einer Küche stehen wird, ist ein Thermomix. Für Familie und Freunde backt Riccarda auch sehr gern kreative Motivtorten. Diese Torten sind sehr zeitaufwendig. Für eine „normale“ Motivtorte braucht sie circa zwei Stunden. Aber der Aufwand lohnt sich, denn am Ende sind immer alle total begeistert.

Seit 1972 befasst sich Günter mit dem Kochen. Seit 15 Jahren aber immer intensiver und auch umfangreicher. Das meiste lernte er autodidaktisch, Kochbücher und Kochshows unterstützen dabei seinen Werdegang. Er schaut auch gerne anderen beim Kochen zu und guckt sich dabei so manchen Trick ab. Günter hat schon an diverse Kochkursen teilgenommen, zu viele, um sie zu zählen.

Die Stärken des 64-Jährigen sind definitiv sein strukturiertes Kochen und das direkte Umsetzen von Ideen, die ihm bei der Zubereitung kommen. Als Talent sieht er außerdem sein pragmatisches Verhalten und seine Fähigkeit Konflikte konstruktiv lösen. Viele von Günters Bekannten loben seine Kochkünste. Gleichzeitig fragten sie nach seiner Zubereitung und was für Gewürze er verwendet hat. Das macht ihn stolz.