- "Stadt, Land, Lecker" vom 26. August 2017 (1/5)
Alexander Herrmann macht sich in der fünften Ausgabe von „Stadt, Land, Lecker“ auf den Weg nach Calw in Baden-Württemberg. Dort trifft er auf Regionalköchin Christine Seeger.
- "Stadt, Land, Lecker" vom 26. August 2017 (2/5)
In ihrer Küche bereitet Christine Seeger das Gericht zu, mit dem sie den Sternekoch zum Duell herausfordert.
- "Stadt, Land, Lecker" vom 26. August 2017 (3/5)
Auf dem Speiseplan stehen geschmorte Ochsenbäckle in Trollingersößle mit handgeschabten Spätzle und Süßkraut.
- "Stadt, Land, Lecker" vom 26. August 2017 (4/5)
Alexander Herrmann arbeitet im Foodtruck konzentriert an seiner Version des Gerichts, die nach Möglichkeit besser gelingen soll als die Spezialität der Regionalköchin.
- "Stadt, Land, Lecker" vom 26. August 2017 (5/5)
Ob ihm das gelingt, sehen Sie am Samstag, 26. August um 15:20 Uhr im ZDF!
Das Krabba-Nescht besteht seit März 1998. Aus einer ungewöhnlichen Idee der Familie Seeger wurde eine außergewöhnliche Lokalität. Mit viel Liebe zum Detail zauberten sie ein ganz besonderes Ambiente mit verschieden ausgestalteten Sitzmöglichkeiten rund um einen Birnbaum inmitten einer ehemaligen Scheune. Christine Seeger ist gelernte Restaurantfachfrau und Köchin. Schon in jungen Jahren verbrachte sie viel Zeit im elterlichen Betrieb, den sie nun seit zwei Jahren führt. Ihre Küche bietet "alles was das Schwabenherz begehrt". Ihre traditionellen Gerichte kocht sie größtenteils nach den Rezepten ihrer Oma.
