Küche
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- 02.03.2024
- ZDFtivi
Süß, sauer oder salzig? Welche Geschmacksrezeptoren liegen auf der Zunge und wie kann aus Mais Popcorn entstehen? Heute geht's um die Wissenschaft hinterm Kochen und Backen.
Süß, sauer oder salzig? Welche Geschmacksrezeptoren liegen auf der Zunge und wie kann aus Mais Popcorn entstehen? Heute geht's um die Wissenschaft hinterm Kochen und Backen.