Al dente und mit sahniger Crema, so liebt man Risotto. Nur: welchen Reis nimmt man wofür, wo kommt Wein rein und welche Rolle spielt ein Holzlöffel? Der Schmidt Max hat's ausprobiert...
Al dente und mit sahniger Crema, so liebt man Risotto. Nur: welchen Reis nimmt man wofür, wo kommt Wein rein und welche Rolle spielt ein Holzlöffel? Der Schmidt Max hat's ausprobiert...