Die Küchenschlacht - Koch-Show - Entenbrust vs. Schweinemedaillon

Vier Kandidat*innen kochen folgende Gerichte

Julika Hudson

Schoko-Glühwein-Küchlein mit karamellisierten Maronen und Cranberries und Orangen-Vanille-Crème-fraîche
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Nico Roszykiewicz

Schweinemedaillons mit Cranberry-Glühwein-Reduktion, Maronenpüree und Wildkräutersalat
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Teresa Kippelt

Entenbrust mit Glühweinsauce, Maronen-Pastinaken-Püree und Cranberry-Orangen-Chutney
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Björn Wendt

Rinderfilet mit Maronenkruste, Rotweinsauce und Glühwein-Risotto mit Cranberries
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