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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Kartoffelstroh vs. Gefüllte Champignons
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Kartoffelstroh vs. Gefüllte Champignons
Fünf Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Arndt Floto
Saiblingstatar mit Meerrettichschaum, Dill-Öl und Kartoffelstroh
(Rezept zum Download)
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Verena Kommer
Sesam-Knusperröllchen mit asiatischem Rindertatar, fruchtigem Salat und Wasabi-Dressing
(Rezept zum Download)
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Marcel Schwetschenau
Takoyaki mit Teriyakisauce und Asia-Mayonnaise
(Rezept zum Download)
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Eva Piberger-Oberkofler
Mit Feta und Schinken gefüllte Champignons auf Vogerlsalat
(Rezept zum Download)
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Henning Hoffstedde
Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree mit grünem Spargel, Beurre blanc und knusprigem Speck
(Rezept zum Download)
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