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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Wolfsbarsch vs. Kabeljau im Crémant-Teig
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Wolfsbarsch vs. Kabeljau im Crémant-Teig
Sechs Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Markus Wallner
Geschnetzeltes vom Schwein nach Mamas Art mit hand-geschabten Spätzle und Karotten-Ingwer-Gemüse
(Rezept zum Download)
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Miriam Bruhn-Hoppe
Basilikum-Bandnudeln mit Zitronen-Weißwein-Sauce, Rinderfiletstreifen und gedünsteten Möhren
(Rezept zum Download)
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Sven Jean Masson
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Rotwein-Bratensauce und Bratkartoffeln
(Rezept zum Download)
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Paula Zimmer
Fish & Chips 2.0: Kabeljau im Crémant-Teig mit Kartof-felstroh, Erbsen-Minz-Püree und Malzessig-„Kaviar“
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Felipe Bechtoldt
Wolfsbarsch mit Safran-Vanille-Sauce, Pastinakenpüree und frittiertem Spinat
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Susanne Thomssen
Matjes-Apfel-Salat mit Kartoffel-Rösti
(Rezept zum Download)
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