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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Spinat-Käsespätzle vs. Hühnerfrikassee
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Spinat-Käsespätzle vs. Hühnerfrikassee
Sechs Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Cassandra Schöttler
Hühnerfrikassee mit Pasta-Nocken
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Tiago Zeiser
Maistortillas mit scharf marinierten Austernpilzen, Pico de gallo und Koriander-Minz-Sauce
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Laura Maurischat
Spaghetti mit Parmesansauce, gebratenem Gemüse und Serranoschinken-Crunch
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Markus Frank
Spinat-Käsespätzle mit Röstzwiebeln und buntem Karottensalat
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Maria Stauber
Faschierte Laibchen mit Kräuter-Mayonnaise, Ofenkartoffeln und geschmortem Fenchel
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Walter Handschuch
Entenleber mit Portweinsauce, Rosinen, Apfel, gebratenen Schalotten und rustikalem Kartoffelstampf mit Wammerl
(Rezept zum Download)
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