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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Tortellini mit Kürbisfüllung vs. Rehrücken
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Tortellini mit Kürbisfüllung vs. Rehrücken
Vier Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Kathrin Deininger kocht ihr eigenes Gericht
Rehrücken mit Portweinjus, zweierlei Rosenkohl und Haselnuss-Knöpfle
(Rezept zum Download)
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Mona Hemme-Stromeyer kocht das Gericht von Robin Lursky
Tortellini mit Kürbisfüllung, Weißweinschaum, gerösteten Kürbiskernen und Schnittlauch Öl
(Rezept zum Download)
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Thorsten Hamann kocht das Gericht von Mona Hemme-Stromeyer
Konfierter Kabeljau mit Weißweinschaum, Süßkartof-felcreme, Pfefferbeißer-Würfeln und Petersilien-Öl
(Rezept zum Download)
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Robin Lursky kocht das Gericht von Thorsten Hamann
Entenbrust mit Cranberry-Portweinsauce, Pastinaken-Gemüse und Cassis-Feigen
(Rezept zum Download)
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