Vom Metzgersohn auf die Liste der reichsten Deutschen - der Aufstieg des Clemens Tönnies war rasant. Kein anderer Konzern schlachtet in Deutschland so viele Schweine wie Tönnies.
Vom Metzgersohn auf die Liste der reichsten Deutschen - der Aufstieg des Clemens Tönnies war rasant. Kein anderer Konzern schlachtet in Deutschland so viele Schweine wie Tönnies.
Im täglichen Leben vermittelt Hannah Thalhammer in ihrem YouTube-Kanal Spaß am Kochen. Sie kocht und isst gerne – auch Schweinefleisch. Das ist hierzulande extrem preiswert.
Industriell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren können mit Proteinen aus Schlachtabfällen gepanscht, gestreckt und gefärbt werden, ohne dass dies bei Lebensmittelkontrollen auffällt.
Von zart schmelzenden Chili-Cheese-Nuggets bis hin zum Fruchtcocktail aus der Dose: Sebastian Lege deckt auf, mit welchen Tricks die Lebensmittelindustrie arbeitet.
Vom luftig-leichten Frischkäse-Schwindel bis hin zum veganen Cordon bleu – Sebastian Lege deckt auf, was hinter und in den beliebtesten Produkten aus dem Kühlregal steckt.
Sebastian Lege deckt auf, was in den süßen Versuchungen im Supermarktregal steckt. Wie funktionieren Gummibärchen ohne Gelatine, und hält der Proteinriegel wirklich fit?
Kontroverse um Deutschlands größten Schlachtbetrieb
Auf einer Demonstration vor den Tönnies Werken am 23.04.2021 fordern Gewerkschaften und Mitarbeitende bessere Löhne. Quelle: ZDF/Ralf Huppke
Dabei offenbarte der Corona-Ausbruch den wahren Preis für billiges Fleisch: Osteuropäische Arbeitskräfte, oft bei Subunternehmern beschäftigt, berichten, sie würden unter prekären Bedingungen arbeiten und wohnen. Doch Tönnies will sich seiner Verantwortung stellen.
In der Dokumentation sprechen rumänische Arbeitskräfte, Aktivist*innen, Schalke-Fans und die Politik über das System Tönnies.
ZDFinfo zeichnet 50 Jahre Unternehmensgeschichte nach und beleuchtet die Praktiken, die billiges Fleisch für alle erst ermöglichen.
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