Montage; links ein Traktor, der über ein Rapsfeld fährt, rechts zwei Kühe auf einem Bauernhof

Die Geschichte der Landwirtschaft

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Wie kommt unser Essen auf den Teller?

Welche Entwicklungen haben dafür gesorgt, dass in Deutschland seit Jahrzehnten niemand mehr Hunger leiden muss? Wie hat sich unser Verhältnis zu Lebensmitteln in den vergangenen 200 Jahren verändert?

Mehr zum Thema Ernährung und Landwirtschaft

Sebastian Lege steht an einer Arbeitsfläche und hält in der einen Hand ein Tablett mit Sandwiches von Subway. In der anderen Hand hält er ein angebissenes Sandwich. Dabei verzieht er sein Gesicht.

ZDFinfo Doku - ZDFbesseresser | Food Stories 

Starbucks, Subway, Burger King und KFC – vier Aushängeschilder der Fast-Food-Industrie. Sebastian Lege deckt die Tricks der Fast-Food-Ketten auf und wirft einen Blick hinter deren Kulissen.

Sebastian Lege

ZDFzeit - Tricks der Lebensmittel-Industrie 

Produktentwickler Sebastian Lege enthüllt die Tricks der Lebensmittelindustrie. Vom Algen-Trick bis zur Zucker-Falle zeigt er, wo wir Konsumenten bei Supermarkt-Produkten hinters Licht geführt werden.

Sebastian Lege kennt die Tricks der Lebensmittelindustrie und versucht, eine perfekte Kopie der USA-Produkte herzustellen.

ZDFinfo Doku - Die Food-Challenge 

Sebastian Lege stellt sich der Herausforderung! Drei Produkte muss er originalgetreu kopieren – spontan, ohne Rezept und in einer ganz normalen Küche. Juror Flo entscheidet über Sieg und Niederlage.

b/esser

ZDFbesseresser 

In der Doku-Reihe B/esser zeigen Sternekoch Nelson Müller und Food-Experte Sebastian Lege, was in welchem Essen steckt, wie es hergestellt wird und wo man die besten Produkte kauft.

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Ein Paar küsst sich, von gegenüberliegenden Balkonen aus, in einer engen Gasse. Der Mann fasst der Frau an die Brust.

ZDFinfo Doku - Liebe und Sex in Mexiko 

Mexiko, ein Land voller Kontraste: Einerseits eines der fortschrittlichsten Länder Lateinamerikas, andererseits ist die Gesellschaft patriarchalisch, konservativ und frauenfeindlich.

15.05.2024
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Ermittler Alexander Zelger, drei Rettungskräfte in orangefarbenen Anzügen und ein weiterer Mann gehen hinter einem Auto, das im Wald steht, in Deckung.

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Mordermittlungen im Ausland haben ganz eigene Herausforderungen und Eigenheiten. In dieser Episode geht es um die halbe Welt – von Schweden, nach Italien und bis nach Costa Rica.

07.05.2024
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04.05.2024
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Der Fall Melissa Caddick wird immer undurchsichtiger. Ihr Ehemann Anthony Koletti verstrickt sich in Widersprüche. Und so rückt er immer mehr in den Fokus der polizeilichen Ermittlungen.

02.05.2024
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