ARTE
Veggie-Boom in Lettland
- 2025
Bin ich, was ich esse? Selbstgewählte Ernährung bildet das Zentrum unserer Identität. In Lettland, einem kleinen baltischen Land mit zwei Millionen Einwohnern, liegt der Trend beim Vegetarismus. Wie zeigt sich diese Entwicklung? Ein Überblick.
Veggie-Boom in Lettland
Bin ich, was ich esse? Selbstgewählte Ernährung bildet das Zentrum unserer Identität. In Lettland, einem kleinen baltischen Land mit zwei Millionen Einwohnern, liegt der Trend beim Vegetarismus. Wie zeigt sich diese Entwicklung? Ein Überblick.