Volle Kanne - Nachhaltigeres Essen in Großküchen

• 31.07.2024

Am 1. August ist Erdüberlastungstag. Ab dann verbrauchen die Menschen mehr natürliche Ressourcen, als die Erde im ganzen Jahr herstellen kann. Dabei können bereits kleine Änderungen einen Unterschied machen - das zeigt auch eine Klinik in Berlin.