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  4. Fleckerl vs. Pfannenbrot vom 02.10.2023

Fleckerl vs. Pfannenbrot

Tagesmotto vom 2. November 2023: "Kohl"

Drei Kandidaten präsentieren ihre Kohl-Gerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
02.11.2023
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 02.05.2024
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Alexander Makris

Fleckerl von Spitzkohl und Pasta mit Schinken und Paprika

Dieter Schmidt

Blumenkohl-Bratlinge mit Spitzkohl-Rahmgemüse und Pfannenbrot

Eli John

Dreierlei Blumenkohl mit Haselnuss-Zartbitter-Ganache, Orangensauce und Rinderfilet

Zusatzgericht von Robin Pietsch

Omas Kohlsuppe mit Hackklößchen

Die Gerichte vom 2. November 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 2. November 2023  (1/4)

Alexander Makris: "Fleckerl von Spitzkohl und Pasta mit Schinken und Paprika"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 2. November 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 2. November 2023  (2/4)

Dieter Schmidt: "Blumenkohl-Bratlinge mit Spitzkohl-Rahmgemüse und Pfannenbrot"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 2. November 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 2. November 2023  (3/4)

Eli John: "Dreierlei Blumenkohl mit Haselnuss-Zartbitter-Ganache, Orangensauce und Rinderfilet"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 2. November 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 2. November 2023  (4/4)

Zusatzgericht von Robin Pietsch: "Omas Kohlsuppe mit Hackklößchen"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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