BR Retro - 75 Jahre Versuchsanstalt für Bierbrauerei in Nürnberg 1962

• 27.07.2022

Um Geschmack und Haltbarkeit sicher zu stellen wurden in der Versuchsanstalt für Bierbrauerei in Nürnberg Rohstoffe, sowie das Endprodukt Bier biologisch und chemisch getestet . Eine Führung durch das Laboratorium im Jahr 1962 zeigt die einzelnen Arbeitsschritte. BR Retro Franken Mittelfranken