ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show - Saiblingsfilet vs. Jakobsmuschel
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Saiblingsfilet vs. Jakobsmuschel
Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:
Pia Schrader
Jakobsmuschel im Parmamantel mit Beurre blanc, Tomaten-Tatar, Basilikum-Öl und Brotchip
Harald Bauer
Pochiertes Saiblingsfilet in Orangen-Thymian-Butter mit gedünsteten Lauchrollen und geröstetem Baguette
Daniel Schmidt
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit gegrilltem Duroc-Spieß
Ute Steininger
Grapefruit-Orangen-Carpaccio mit Fenchel-Avocado-Tatar, Garnelen, Kerbel-Öl, Brotchip und Pistazien-Crunch
Stefan Rietmann
Rucolasalat mit gebratenem Lachs, Feigen, Mozzarella, Parmaschinken und Parmesan
Ähnliche Inhalte entdecken