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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Himmel un Ääd vs. Altwiener Backfleisch
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Himmel un Ääd vs. Altwiener Backfleisch
Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Pia Schrader
Rheinland: Himmel un Ääd 2.0
Harald Bauer
Österreich: Altwiener Backfleisch mit Erdäpfel-Vogerlsalat und frittierter Petersilie
Ute Steininger
Franken: Hirschrücken mit Wildbeerensauce, Brokkolipüree, Spargelspitzen und in Butter gerösteten Pankobröseln
Zusatzgericht von Nelson Müller
Norderneyer Krabbenbrot mit Cocktailsauce und Wachtelspiegelei
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