Die Küchenschlacht XXL - Trailer: Die Küchenschlacht XXL am 27. Mai 2026
- 2026
Hobbyküche gegen Haute Cuisine! Zum dritten Mal bittet Moderatorin und Köchin Zora Klipp Hobbyköche und Kochprofis zu einem kulinarischen Wettkampf an den Herd.
Hobbyküche gegen Haute Cuisine! Zum dritten Mal bittet Moderatorin und Köchin Zora Klipp Hobbyköche und Kochprofis zu einem kulinarischen Wettkampf an den Herd.
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Korean Fried Cauliflower mit Daikon-Rettich, Pinienkerncreme und Blumenkohlblättern „Geotjeori“
Runde 1 - „Signature Dish“ - Vorspeise von Greta Böske
Geräucherte Forelle mit Lauch, Curry-Creme, Tarama und Senf-Eis
Runde 1 - „Signature Dish“ - Zwischengang von Dagmar Statz
Ballotine vom Hähnchen mit veganer "Bisque", gebratenem Spargel, Johannisbeerblätter-Öl und kandierter Fingerzitrone
Runde 1 - „Signature Dish“ - Hauptgang von Tobias Henrichs
Korean Fried Cauliflower mit Pinienkerncreme und Blumenkohlblättern „Geotjeori“
Runde 1 - „Signature Dish“ - Vorspeise Alina Meissner-Bebrout
Geräucherte Forelle mit Lauch, Curry-Creme, Tarama und Senf-Eis
Runde 1 - „Signature Dish“ - Zwischengang von Johann Lafer
Ballotine vom Hähnchen mit veganer "Bisque", gebratenem Spargel, Johannisbeerblätter-Öl und kandierter Fingerzitrone
Runde 1 - „Signature Dish“ - Hauptgang von Ali Güngörmüs
Caramelle fritte mit Pistazienfüllung und Hot-Honey-Glasur mit rosa Pfeffer, Olivenöl-Lemon-Curd und Fior-di-Latte-Eis
Runde 2 – "Teigtaschen aus aller Welt" - Gericht von Greta Böske
Bayern trifft Japan: Blutwurst-Gyoza mit Krustentier-Sauce, Garnelen und Apfel-Edamame-Salat mit Yuzu Kosho
Runde 2 – "Teigtaschen aus aller Welt" - Gericht von Dagmar Statz
Kärntner Kasnudeln mit Zitrusblatt-Buttermilch-Sauce, Apfel-Geranien-Perlen und Schüttelbrot-Chip
Runde 2 – "Teigtaschen aus aller Welt" - Gericht von Tobias Henrichs
„Caramelle fritte“: Caramelle fritte mit Pistazienfüllung und Honig-Eis
Runde 2 – "Teigtaschen aus aller Welt" - Gericht von Johann Lafer